2009年4月19日 星期日

花蓮。戴記扁食



來到花蓮當然要品嚐當地的扁食...

不過這次行程排的很滿,所以也沒辦法2家都吃到~殘念ㄚ!

液香跟戴記2家都各有支持者,一樣都贏得很多饕客的喜愛~






戴記扁食

住址:花蓮市中華路120號

營業時間:07:30~24:30




一碗50大洋

餛飩的份量還算蠻多的~

清湯搭配紅油蔥及芹菜來..完全不嗆味唷!!

喝的時候可灑上少許胡椒粉,更提升了扁食的豬肉香味~





餛飩的皮很嫩且看起來煮久也不爛~

內餡的豬肉非常鮮美多汁..

高湯用大骨熬過,喝起來很清甜非常爽口不油膩!!




 







7 則留言:

  1. 哇!你衝去花蓮ㄌ喔

    版主回覆:(08/16/2009 05:12:00 PM)


    對ㄚ~最近假日都跑到外地走走..

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  2. 花蓮的美食真的也不少吶~
    不過圈圈有沒有去吃公正包子丫,我覺得那比較熱門吶~
    我上回去沒買到吶,扁食也排了一堆人,兩樣美食我都沒吃到吶

    版主回覆:(04/21/2009 02:58:00 AM)


    公正包子24小時很好買才對ㄚ~
    那個包子我也愛說~沒辦法我愛包子啦~

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  3. 哇~口水都快流出來了, 美味....花蓮實在是太遠了,不然那裡真的很棒.

    版主回覆:(04/21/2009 03:02:00 AM)


    我也覺得那裡很美..好山好水風景好!!
    工作忙碌之餘..出去走走也不錯說~

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  4. 湯頭看起來好清透
    一定喝起來不油膩

    版主回覆:(04/21/2009 03:07:00 AM)


    那湯頭喝起來不油膩還蠻爽口唷~
    連我自己都覺得驚訝

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  5. 這家我去花蓮的時候也有吃,什麼都好但是湯我覺得有點清淡,因為我吃重口味的拉...

    版主回覆:(04/21/2009 08:31:00 AM)


    不過我還蠻喜歡他們ㄉ湯頭說~
    可能我喜歡清淡口味吧!
    也難怪重口味的妳不愛

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  6. 這家我去花蓮的時候也有吃,什麼都好但是湯我覺得有點清淡,因為我吃重口味的拉...

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  7. 好棒喔~幸福唷~~akina最近也蠻想去花蓮的說~
    這家沒吃過~有吃過溢香的(都差不多呀~~)
    好像你這家看起來比較清爽可口喔~~^^
     

    版主回覆:(04/21/2009 01:27:00 PM)


    妳最近也想去花蓮ㄚ..我也還想再去ㄋㄟ
    如果妳喜歡吃重口味的話..
    這家妳可能會比較不愛喔!
    因為他湯比較清爽~

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