在香港第二天晚上，我們在油麻地覓食，因為每到傍晚十分時，這裡有名的廟街也開始熱鬧起來
不過真正讓我逛起來~卻花不到半個小時就結束了，也難怪這裡又稱為「男人街」阿
最後，還是快走直接找我們要吃的煲仔飯 
但整條廟街裡，竟然有三間店面都掛著「興記」的招牌，我想應該都是同一家吧 
↑煎蠔餅（HK＄20 / 小份）
蠔餅一份有兩片，底下還有墊上少量的香菜去腥味
看起來像是台灣的蚵仔煎，但感覺味道更像蚵爹
不過，他們的蠔餅裡面蚵仔給的很多，尤其是沾上他們的甜辣醬更是好味道
↑朋有點的蝦仁炒蛋，看起來蝦仁還挺多的 
↑滑雞臘腸煲仔飯（HK＄23）
興記的煲仔飯一上桌，其實是沒有太多的配料跟醬料
必須將他們特製的甜鼓油醬淋到飯上，再蓋起鍋蓋悶數分鐘後拌一拌
這個特製的鼓油醬反而沒有鹹味，尤其打開鍋蓋，卻讓熱騰騰的飯泛起深度的香味
讓米飯淋上醬油後更入味更好吃，要不然味道真的有點偏淡
雖然興記在廟街像個露天攤販，沒有乾淨又舒適的用餐環境
就算吃完沒有任何令我驚艷的部分，但對這兩瓶特製的鼓油與辣椒醬，卻有種深刻的印象
圈圈~小不點愛這種道地的好滋味~這些料理好像在港劇常看到捏~我喜歡煎蠔餅捏
回覆刪除版主回覆：(04/26/2010 01:25:00 PM)
這個還真的很道地捏~
但我感覺像在吃白飯配醬油ㄟ
不過鍋底有焦巴又像吃石鍋拌飯耶
好可愛的名稱→蠔餅
回覆刪除真的很像我們這裡的蚵爹
往往這種油炸的小吃都蠻油膩的
所以我ㄝ很少去吃
煲仔飯一聽就了是香港美食
且還用陶窯鍋悶出味道來
一定很不一樣吧~
版主回覆：(04/26/2010 03:25:00 AM)
煲仔飯味道還真的很特別喔~
不過沒有太讓我覺得驚喜捏~可能配菜少了點吧
蠔餅其實跟蚵仔煎很像喔!只是他是用油炸過..所以難免有點油膩囉
食物美味的關鍵靈魂...
回覆刪除我覺得圈寫文章真是越來越有深度了~
不過別在深下去了~不然我會看不懂捏~
這攤的東西我都不愛ㄟ~你應該去吃海鮮的啦~
版主回覆：(04/26/2010 03:29:00 AM)
厚~~去香港吃海鮮這樣沒fu啦
去那邊應該吃點道地~且台灣吃不到的才對啦
寫的有那麼深奧喔~那我下次寫簡單點嘿
我最喜歡吃腊味了
回覆刪除尤其是肝腸
是那種想到會流口水的愛喔
版主回覆：(04/26/2010 03:23:00 AM)
阿~你愛吃肝腸喔
可是我最怕這種內臟的東西ㄟ
我喜歡褒仔飯~~粉香呢
回覆刪除版主回覆：(04/26/2010 01:37:00 PM)
我也覺得淋上醬料在悶過後~ 那個味道很香很誘人喔
香港的煲仔飯都粉好吃涅...
回覆刪除我們在威尼斯人的餐廳吃滴..
環境不錯.不過嘞...沒興記的道地啦...
版主回覆：(04/26/2010 01:39:00 PM)
看來你吃的煲仔飯品質比我很多了
我覺得廟街那邊的大排檔，環境其實沒有特別好ㄟ
而且很多貪都賣這類的東西~哪個到地好吃~真的要吃過才知道了
那單調的菜色..對我來說吃不慣..
回覆刪除我還是喜歡有配菜的啦!!
版主回覆：(04/26/2010 01:42:00 PM)
這個屬於呷粗罷ㄟ啦
感覺像是在吃白飯配醬油捏~但是這樣超下飯的喔
沒想到褒仔飯這麼簡單哦....
回覆刪除不過越是簡單的東西，就越美味啦~
如果再來點鍋巴，一定更霞人~
版主回覆：(04/26/2010 01:44:00 PM)
如果喜歡鍋巴多一點的，其實也可以跟老闆說喔
不過，我覺得白飯配醬油~我就吃得很滿足了
雖然這稱不上美味..但是有香港道地的好味道喔
看那蠔餅...好好吃也
回覆刪除不過真的很油，你看下面的那張紙都油掉了
煲仔飯....感覺也不錯~
不過看看到香港好像行程滿滿....感覺粉累捏~
版主回覆：(04/26/2010 01:46:00 PM)
哈~ 底下的那張紙超油的捏，害我都想用吸油面紙幫它吸汗說
我想小寶看的很累吧~就連我寫香港寫到都覺得好累喔
看來以後還是不要寫遊記比較好啦
人家去兩次通通沒吃過
回覆刪除版主回覆：(04/26/2010 01:51:00 PM)
沒關係啦...凡正下次有機會再去吃就好了啦
只要你願意~香港美食永遠都會等你去吃啦
那個飯看起來就好好吃~米飯粒粒分明才是王道啦
回覆刪除版主回覆：(04/26/2010 01:52:00 PM)
米飯粒粒分明比較有口感說
不過，吃完也很有飽足感ㄋㄟ
當時已經太晚,半天下來也吃太多,就沒有吃興記了
回覆刪除看圈圈介紹,覺得沒吃好遺憾啊
版主回覆：(04/26/2010 01:53:00 PM)
布丁阿..這個沒吃到不會有遺憾啦
因為我覺得旺角那邊好吃的比較多耶
好好吃喔~~小豬超喜歡這類的食物
回覆刪除版主回覆：(04/26/2010 01:55:00 PM)
看來小豬挺喜歡粗飯唷
雖然簡單配菜，但是煲仔飯還挺道地美味呢
呼~熱騰騰的煲仔飯一定很好吃吼~
回覆刪除我常自己動手做臘味飯,但沒吃過真正香港味道~
版主回覆：(04/26/2010 02:00:00 PM)
哇~Nini媽咪手藝一定很好~
雖然沒有香港道地的味道沒關係阿~至少有媽媽的味道咩
這油麻地廟街~~很熱鬧耶
回覆刪除你真的只有半小時就逛完了
版主回覆：(04/27/2010 02:59:00 PM)
可能男人街賣的東西不能滿足我吧
我還是比較喜歡逛旺角女人街啦
那個煎蠔餅看起來好油喔...
回覆刪除不過煲仔飯就很優的感覺,我去香港那次,吃到不好吃的煲仔飯,超失望的.
版主回覆：(04/28/2010 04:49:00 PM)
雖然這家不至於難吃，但是沒有讓我很驚訝的感覺說
不過來香港~還是要吃看看他們道地的煲仔飯啦
那圈圈沒有買那調味醬帶回台灣哦~香港的燒臘配白飯.真的很香.很好吃~其實中國製的東西是無妨.重點是要看得上眼啦~
回覆刪除版主回覆：(04/28/2010 04:52:00 PM)
哈~我還真的沒想過帶調味醬回國ㄟ
不過他們家的調味醬料，還真的讓我看上眼呢
下次若我再去香港，我應該問看看老闆要不要賣才對
廟街?!往往都在港劇才聽過!
回覆刪除好像都是古惑仔出沒的地方啦!
那個滑雞臘腸煲仔飯看起來還真不好吃喔!
版主回覆：(05/05/2010 02:32:00 PM)
哈~皮媽港劇真的看挺多的喔
不好意思..我把這道飯拍的太沒吸引力了
希望沒影響到你的食慾ㄋㄟ
哇
回覆刪除香港有這麼好的美食
之前吃過幾家雲吞不錯
感謝您分享
我的格有一些中國旅遊文章
歡迎有空來坐
中國製的至少比台灣的好
回覆刪除一分錢一分貨~
我買台灣貨都用不超過半年就壞了你說呢?
版主回覆：(05/18/2010 04:43:00 PM)
我想不論是中國製或是台灣貨都各有缺點
重點還是消費者的接受度啦