在廟街吃完了大排檔後，再用最快速的時間，從麻油地快走到佐敦站地鐵附近
就為尋找香港獨有的小吃~北角雞蛋仔
而且這家幾乎是觀光客必會造訪的街頭小吃
光看牆面上貼有許多的明星合影，就知道生意有多麼的好了
還好趕在九點關門前的最後一刻，衝進去買到了想吃的雞蛋仔
旁邊還有兼賣咖哩魚丸~
看吧~這幾個煎雞蛋仔的模具，看起來搞的像戰爭過…
店家每張雞蛋仔都是現做現賣，但是等待的時間卻不會太久~
大致上看~他們會先在兩塊鐵製模板內倒下蛋漿，放在爐子裡翻動著，再刮出成品就完成了
雞蛋仔一底KH＄13元 / 兩底KH＄24元
外型呈金黃色，有如台灣的雞蛋糕一樣
但是口感卻跟台灣的雞蛋糕不同
看起來很扎實，咬下去中間是中空的，所以吃起來外脆內軟
也因為他們的雞蛋仔現做現賣，尤其是剛出爐的味道特別香
有濃郁的蛋香味，香氣撲鼻~
此外，他們的紙袋上還會挖幾個孔透氣，有散熱的作用
讓透過穿孔紙袋透氣的雞蛋仔，免受水氣而變軟，吃起來外皮更香更脆
買完了兩底雞蛋仔後，連特地跟店家拿塑膠袋裝，沒想到竟然被拒絕了啦
因為他們不鼓勵客人拿塑膠袋盛裝，就是怕影響了雞蛋仔的香脆的口感
但手裡捧著雞蛋仔坐地鐵時，空氣中散發出來的香氣，真的會讓人難以抗拒想咬下去
利強記北角雞蛋仔
住址：九龍尖沙咀彌敦道178號地下（近佐敦站D出口）
營業時間：12：00～21：00
頭香
回覆刪除版主回覆：(05/21/2010 02:27:00 AM)
哇~美鳳姐你動作還真快耶
那...讓我送上香吻做為禮物吧
真可愛的形狀~平常是不會想要吃這種點心的.但是可愛的樣子~讓人想買來吃看看呢
回覆刪除版主回覆：(05/02/2010 05:01:00 PM)
蜂窩狀的雞蛋仔，形狀真的很吸引人說
雖然台灣夜市也買的到這類點心，但我覺得口感不太同喔
尤其是一顆顆剝起來吃~ 更是好滋味
小寶一直想要吃這一味
回覆刪除之前看圈介紹就超想吃的~
雖然高雄也有
但就想要吃香港的捏~
版主回覆：(05/05/2010 01:29:00 PM)
小寶可以先吃看看台灣的
有機會去香港~再吃看看他們道地的好味道吧
不過口感真的有差，我還是比較呷意他們那邊的雞蛋仔
現在夜市也有在賣雞蛋仔了..
回覆刪除也是外脆內軟...一樣好吃啦!!
這樣說來...是不是不用到香港啦..
版主回覆：(05/05/2010 01:35:00 PM)
雖然夜市也有在賣這類小點心，但是我覺得吃起來還是有差ㄟ
香港的真的比較酥脆爽口~放冷了也不會軟掉喔
夢到時候去香港可以去吃看看啦
燒ㄟ喔...好吃的雞蛋仔...
回覆刪除妳也是老饕涅..
版主回覆：(05/05/2010 01:40:00 PM)
其實這種不素燒ㄟ~也是酥脆好吃喔
尤其是一顆顆剝起來吃超過癮的啦
帶子這樣設計很實際ㄝ,不然熱ㄉ東西常會出現水蒸氣變濕濕或軟就難吃ㄌ
回覆刪除版主回覆：(05/05/2010 01:42:00 PM)
為了吃起來更好吃，他們紙袋挖洞很貼心吧
也難怪他們的吃起來更酥脆喔
圈圈去香港~都有吃到香港道地的美食哦
回覆刪除這個雞蛋仔看起來就又脆又香呢~要是我~馬上吃光它
版主回覆：(05/05/2010 01:48:00 PM)
其實香港還挺多這種平價又好吃的小吃哦
雖然這種台灣也買的到，但香港的更道地美味呢
我想小湘一定會又愛又恨啦
我沒看過這樣的雞蛋仔耶
回覆刪除好好吃唷~~
版主回覆：(05/05/2010 02:07:00 PM)
中部沒有賣這種雞蛋仔阿
但是我們高雄夜市蠻常見的喔
外表看起來跟台灣的很像捏~
回覆刪除要吃吃看才知道有啥不同啦~
怎麼沒帶一份回來給我阿~
版主回覆：(05/05/2010 02:17:00 PM)
這個怎麼坐飛機外帶啦
那我還不如直接在夜市外帶給你比較快
不過~他們那邊賣的更酥脆更好吃唷
真的好好吃啊~是有機會再去香港會想再吃的(其他吃過的...覺得吃吃就好啦)
回覆刪除版主回覆：(05/05/2010 02:15:00 PM)
看來這家布丁真的給他滿分ㄟ
可惜有點遺憾...因為我沒有買他們家的牛肉丸跟咖哩丸啦
哇~~~~就這樣一整片的雞蛋仔ㄛ~~~~
回覆刪除好想咬一口哩~
版主回覆：(05/05/2010 02:11:00 PM)
雖然是整張蜂窩狀的雞蛋仔
但我覺得一顆顆剝起來吃更好粗說
呵~大社夜市也有耶~不過我都沒有品嚐過~
回覆刪除版主回覆：(05/05/2010 02:09:00 PM)
哈~竟然連你們那的夜市都有賣喔
看來在高雄夜市越來越多攤了~看來要吸引你還真的不容易呢
這雞蛋仔高雄ㄝ有賣耶~
回覆刪除可惜我現在只能看不能吃
等腸胃好點再吃囉~
版主回覆：(05/05/2010 02:00:00 PM)
看來你最近還是不要亂吃的好
還好高雄也有賣，雖然口感沒有香港道地
但是這種雞蛋形狀還真討喜~值得吃看看哦
圈圈~~~~你這趟香港行看來是做了很多美食的"功課"喔!
回覆刪除這香港的雞蛋仔跟台灣的有沒一樣啊?
版主回覆：(05/05/2010 01:57:00 PM)
小樂阿~出門在外或多或少都會做些美食功課阿
這樣踩地壘也踩的比較小阿
我覺得香港的吃起來比較酥脆捏，台就算冷掉也不會軟趴趴喔
去到香港都沒吃到雞蛋仔,因為每天都好飽喔.
回覆刪除不過之前在六合夜市吃到不錯的雞蛋仔,也是外酥內軟,但前陣子再前往,它居然不見了,害我好傷心喔.
版主回覆：(05/05/2010 02:23:00 PM)
哈哈~我也覺得去香港每天都吃好飽哦，但是又很多都沒有吃到說
其實高雄各大夜市裡，還是很容易看到賣雞蛋仔捏
不過每家口感或多或少都有差哦~果子應該可以找到你呷意的啦
我有在文橫夜市買過雞蛋仔...
回覆刪除說實在的不知道是台灣的雞蛋仔不夠道地.吃起來真的不好吃ㄝ!
後來夜市那家賣沒多久也不賣了.所以應該是很多人都覺得不好吃吧!
版主回覆：(05/05/2010 02:27:00 PM)
雖然高雄還蠻常看到的~但是感覺每家口感真的有差說
我想時間控制也很重要吧~難怪覺得他們香港烤的時間沒有我們這麼久
如果這時再來杯奶茶會不會更對味呀~
回覆刪除版主回覆：(05/12/2010 01:20:00 AM)
這種點心當午茶真的很適合呢
如果再來杯奶茶或咖啡~我想一定更對味
台灣也有賣像這種的雞仔蛋，中間就是中空的，吃起來有雞蛋香~
回覆刪除版主回覆：(05/12/2010 01:15:00 AM)
這類點心真的在高雄還蠻常見的呢
但感覺品質都不一...每家的口感也不同
不過有些比較好吃的~還是很吸引人去買
看來很好吃~
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