說到這家得過獎的蛋糕，一直以來肖想了很久…
雖然在新左營高鐵站隔壁也開了分店，但我更想去店內親自品嚐這極至的美味
為了它~特地安排來一趟小鎮之旅吧 .gif)
這家雖然是位於隱密的鄉間小路上，但店內可是人潮滾滾啊~
烘焙屋並不大，但與廚房相鄰，空間更是結合了住家與店面
而戶外還有一部分充滿綠意的庭園，加上一大片草皮及露天座位
小熊旁書架上擺放著不少雜誌和圖書，更有不少的烘焙書籍
很適合邊喝咖啡，一般悠閒的看著雜誌消磨一個下午 
這裡的老闆更是年輕七年級生，巧手加創意做出榮獲「乳酪蛋糕」冠軍後
更在偏遠的潮州小鎮~開了屬於自己的蛋糕店.gif)
雖然蛋糕品項不多，也不過是擺著幾片蛋糕、幾小包餅乾，但是樣樣精緻美味
他們的Cheese Cake蛋糕，有原味經典、超濃味、蔓越莓、香橙、香草子及巧克力
等六種口味，而飲料有咖啡、奶茶、紅茶、日式奶茶、抹茶、蜜茶及水果茶等七種
水果茶 80元/杯
服務生端上桌時，這杯裝飾很漂亮的水果茶，竟然比我想像中還要來的大
上面的水果丁還蠻多的，喝起來酸甜還有著淡淡果香味
再配著蛋糕吃~竟然讓我有一塊接著一塊吃的衝動與慾望啊 
超濃味Cheese Cake~每份70元
這款上面顆粒狀的乳酪粒和葡萄乾，看起來很可口~
除了濃濃的乳酪香味外，黑黑的葡萄乾還帶點淡淡的酒香味
乳酪香味濃而不膩，更呈現出迷人的滋味
蔓越莓Cheese Cake~每份70元
乍看之下~鮮紅色蔓越莓讓視覺上加分不少，用料給的也非常大方
除了表面點綴著蔓越莓外，蛋糕裡面還夾著不少蔓越莓果粒喔
入口微酸微甜的滋味，但是卻不搶風味，還是可以吃的到香濃的乳酪味
搭著蛋榚卻意外的好吃，相當有層次感，果然不禁讓人有驚艷的感覺
這兩種口味比較起來，雖然摘下冠軍且一舉得名的是超濃度味蛋糕
但是我更偏愛蔓越莓口味 
莓果的酸甜跟綿密的乳酪結合，讓人吃不膩~也很對味
雖然一份不大的蛋糕單價不美麗，但這卻很適合午後休憩的最佳甜蜜選擇
再搭配咖啡或紅茶，解解饞、放鬆一下心情～相當舒服愜意呢
且「心之和」更讓人把吃蛋糕的幸福感，帶給每一個人哦
心之和烘焙屋
看照片就猜到是這間了~
回覆刪除他們家的乳酪蛋糕真的很好吃~
如果坐在那享用，一定更美味~感覺環境真棒~
版主回覆：(06/08/2010 04:15:00 PM)
哇賽~那麼厲害看照片就知道啊
那下次讓我也偷懶貼圖..就不再加以介紹好了
他們家的乳酪蛋糕我還挺喜歡捏~
雖然在環境那品嚐悠閒，可惜都小小的~吃起來不過癮啦
好特別的蛋糕耶
回覆刪除連鋁箔盒一起端出來看起來很粗曠
味道是不是跟盒子一樣粗曠呢?
版主回覆：(06/07/2010 03:06:00 PM)
其實蛋糕剛端上桌時，我還嚇了一跳呢
因為印象中..他們家蛋糕應該是切片的說
改成用鋁箔盒裝~吃起還是好味道啦!!不過還真特別~
挖哩!還想說要搶頭香勒~
回覆刪除那個暖ㄟ動作那麼快做啥啦~
這家人家還沒吃過捏~你要去也沒說~不然就託你幫我買一份回來試試~
版主回覆：(06/07/2010 03:20:00 PM)
我出門都是臨時提議的啦~當然要看我司機願不願意啊
其實這個高雄有賣捏~不用跑那麼遠去吃啦
可惜頭香妳沒搶到，要不然我就買給妳
高雄有就方便多ㄌ
回覆刪除版主回覆：(06/07/2010 03:16:00 PM)
有機會可以直接來高雄買
買完剛好還可以順便搭車回台南哦
厚~妳自己跑去品嚐冠軍蛋糕
回覆刪除不夠意思啦!!
像這種悠閒的下午茶要揪我逗陣企
版主回覆：(06/07/2010 03:11:00 PM)
我自己沒那麼猛~專程跑去那吃午茶啦
當然要有人帶路才行，要不然我一定會迷路耶
乖厚~下次有機會再買給妳吃看看嘿
光那杯飲料就讓我想來了
回覆刪除這間之前看美鳯姐介紹過~可惜離我有點小遠呢~放假除了吃~還不大想出遠門
版主回覆：(06/07/2010 03:25:00 PM)
其實這家甜食~可離小湘超近的啦
就算不想出遠門也沒關係啊
因為他在彩虹市集有賣哦~只是不知道有沒有那杯滿滿的水果茶
呼~~~這樣的下午茶組合真的太NICE了~
回覆刪除如果要我點的話應該也會選擇蔓越莓口味吧~
版主回覆：(06/07/2010 03:38:00 PM)
酸酸甜甜的蔓越莓～真的比較吸引我們女生哦
不過小小的蛋糕，再配一杯飲料超適合的呢
哇....跑到潮州喝午茶
回覆刪除可見面蔓越梅蛋糕粉好吃吼....
版主回覆：(06/08/2010 04:24:00 PM)
其實跑去潮洲不會太遠啦
為了吃～這個動力是一定的阿
超大的水果茶....
回覆刪除才賣$80喔....
讓我也想開車去潮洲吃這麼美味的下午茶了說~~
版主回覆：(06/08/2010 04:25:00 PM)
那杯水果茶真的很超值哦
其實那小鎮還挺多美味的小吃
有時間可以計畫走走~ 會讓妳愛上那邊的寧靜唷
位置多了些~而且蛋糕也有迷你的型的了...這樣的尺寸感覺剛剛好偶爾到這種小鎮走走.喝喝不一樣下午茶~和在市區感覺有點不樣..聞得到空氣中的草味.陽光味~哈哈
回覆刪除版主回覆：(06/08/2010 04:29:00 PM)
這樣剛剛好...但是我還嫌它小小的耶
連原本的切片形狀都改成這圓形~
但這跟市區的感覺真的不同說~我還蠻喜歡那邊寧靜的感覺
圈圈說這家的分店是在彩虹市集裡嗎?不曉得可不可以拍照啊
回覆刪除70元還算可以接受,不過~是不是很小呢?
版主回覆：(06/08/2010 04:32:00 PM)
沒錯沒錯~這在彩虹市集三樓有賣哦
我去過~那裡還可以試吃哦！
我想跟店員告知一下，應該可以拍照吧
我覺得這不大耶~價值七十元蛋糕~布丁要想清楚哦
品嚐美食.非常棒的享受..
回覆刪除感謝提供資訊....
版主回覆：(06/07/2010 03:10:00 PM)
希望這裡你也會喜歡喔
上星期才去高鐵站而己~沒有想到和美食錯過了~還在那吃了頓不知味道的食物~
回覆刪除版主回覆：(06/08/2010 04:37:00 PM)
哈 ~被你形容成不知味阿~那還真是不容易ㄟ
沒有關係啦～凡正在高雄買的到阿
我相信總有一天會讓你吃到它的啦
切!你真沒誠意ㄟ~
回覆刪除要不我搶尾香可以嗎~
版主回覆：(06/08/2010 04:41:00 PM)
看來還是不行哦..
因為頭尾香還是被別人搶去了
哇~~~~圈圈為了這甜點特地跑去潮州喔!你真的很拼喔~~~~~
回覆刪除不過啊~~~~~你這篇文真的徹底的吸引我耶~~~~甜點啊!甜點.......
潮州這地方感覺離我好遠喔~~~~安排行程好像有些難耶~~~~
(頭腦又在思考如何能讓我品嚐到啦!~~~左營雖然就買的到了.但少了那FU說~~~)
版主回覆：(06/15/2010 05:03:00 PM)
潮州我覺得離我還好耶~因為就在高雄隔壁而已阿
就算再遠也沒你跑去南投那麼遠啦
還好這家有甜點有吸引到你~ 我想應該不至於讓你專程跑去吃吧
要不然下次來高雄品嚐看看吧
滿滿水果的水果茶只要80元還真便宜呢~
回覆刪除版主回覆：(06/15/2010 05:00:00 PM)
那杯水果茶真的比蛋糕便宜很多喔
想不到潮州還有這種精緻的烘焙屋，下回再去潮州時也想去看看~
回覆刪除版主回覆：(06/15/2010 05:04:00 PM)
希望這家你也會喜歡哦
在那悠閒享受午茶~感覺得真挺好的
那一壼水果茶看起來好好喝喔,感覺是很高級的甜點耶,原來在左營站也有在賣,改天去看看.
回覆刪除版主回覆：(06/15/2010 05:06:00 PM)
我也的甜點真的高級了點
也許得過冠軍～價錢也比較高吧
果子有興趣可以去彩虹市集買哦