2010年8月31日 星期二

【高雄。鼓山】瑪列‧小巴黎商人



這攤又是一個突然臨時起意的決定

忘了是怎麼開始,只記得跟三ㄍ媽約好一起渡過悠閒的假日

沒想到不蘇服的三ㄍ媽,帶著疲憊的身軀來到這

真希望那天熱到不行的天氣,可以讓妳曬曬太陽充滿活力阿~






而用餐的地點選在三ㄍ媽想吃的瑪列

至從瑪列搬家之後,雖然搬到離舊址不遠處~

但是餐廳變的更大,也更明亮舒適,感覺餐廳整體氣氛也跟以前不一樣




店內更是帶來不同的感覺,一樓小小的角落還有兼賣一些手工烘焙及法式雜貨市集

果然是有種刺激人們的消費慾望~

這區手工烘焙的麵包,陳設方式的擺設我還蠻喜歡的

部分的麵包更是置放在木製箱裡,有種吸引力像似在呼喚你

而店家也很大方供應部分的麵包試吃,難怪這區麵包總是看到被人群包圍著




這裡還有賣~看起來超級有質感的手工果醬



一個轉角一個明亮的燈光,把每一個裝飾品都點綴的很美

 



入座前就已擺放好的餐具&水杯



這裡的餐點涵蓋假日早餐、法國茶沙龍、歐式料理、手工烘焙等

加上非常豐富多樣飲品可以選擇

而餐點再加150元,即可升級為套餐

套餐內容有自製歐式麵包、主廚濃湯或清湯、開胃沙拉及飲料

附餐飲料有莊園咖啡、果汁及水果氣泡水可選擇

若想要吃甜點則須額外加點,但可享八折的優惠

而且這裡也另有不被打擾的小包廂可以選擇,不過有低消的限制





首先上桌的是用來搭配麵包佐奶油

吃起來很紮實很有嚼勁,不過我覺得吃起來有點硬,帶點略乾的口感

但麵包混了黑芝麻粒,吃起來有特別迷人的香味




奶油有淡淡的清香,可惜滋滋的~而且個人不愛這味道啦





附餐湯品有清湯跟濃湯兩種選擇,跟三ㄍ媽很有默契都選了濃湯

可惜綠色鮮豔的顏色,還真讓人食慾瞬間消失阿

但湯的味道相當濃郁,喝起來的口感有點像似豆類的感覺,可惜我不愛~





開胃沙拉~燻鴨冷肉佐蕃茄夏季蔬果

擺盤看起來空虛很多,燻鴨搭配上薄片蘋果,口感清爽許多





開胃沙拉~夏季時蔬水煮五花肉捲佐柑橘汁





陳年酒醋爐烤嫩雞蕃茄蘆筍義大利麵     380

這雞腿份量還真不小,又烙著漂亮的烤痕,以及外皮散發出誘人的油光~

這道主菜怎麼看~還真是讓人食慾大開啊





而且雞腿肉烤得很嫩,吃起來十分入味~很好吃

加上厚實的雞腿裡,有濃厚的陳年酒醋味,有著提味的口感

只可惜吃起來稍嫌帶點小油,但配上清爽的蕃茄義大利麵,也減低了一些油膩感





脆皮墨魚海鮮燉飯    360

最後上桌的墨魚飯,加上蓋了一片薄薄白色脆皮初看還真的有點提不起食慾呢

讓人有種神秘新鮮感害我好想翻看看看它的真面目阿






不過這片特別的脆皮,服務人員說是可以混在飯裡,攪拌一起品嚐啦

飯粒略硬,且顆粒分明,乍看之下連海鮮都被黑墨汁污染了~

但入口之後,發現味道還不錯

不過,這道〝"黑到發亮〞的墨魚燉飯ㄚ~還真的不建議優雅的女生點啦

因為吃完牙齒也是黑溜溜的





附餐飲料兩人都選了熱咖啡


 



多了一個意外的甜點~烤布蕾

因為三ㄍ媽的沙拉擺盤裡,多出了一根頭髮加料

也馬上跟服務生反應後,他們當下馬上回報上面

除了重新換上一整盤新的沙拉外,並且還補送了這道甜點~



 

其實這裡也提供優雅的下午茶,而且店家的氣氛真得很適合聚餐

餐廳裝潢非常優雅高貴,雖然我們吃的是午餐,但感覺氣氛還是很好

但還是有點小小的失落感

若服務人員能再主動點,或是能多注意到每桌客人的需求

我想會讓人用餐更愉快更滿意吧





看跟誰一起來: 三ㄍ媽~【高雄】瑪列。小巴黎商人



瑪列‧小巴黎商人



電話:07-5226987

營業時間:平日1130~2200 / 假日0800~2200

供餐時段:假日早餐080~1000 / 午餐1130~1400

下午茶沙龍1430~1600 / 晚餐1730~2100























27 則留言:

  1. 此則為私密回應

    版主回覆:(09/10/2010 06:30:00 AM)


    此則為私密回覆

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  2. 這次有認真留意那墨魚飯~
    果真是連海鮮都被弄得黑溜溜~
    呂小姐那天一定是不舒服到腦袋不太靈光~才會又點墨魚啦~
    不過感覺她最近常踩雷耶~下次就讓她先選餐~然後我們再避過她點的~這樣應該就安全了~
    被她看到我會不會被打死~

    版主回覆:(09/01/2010 01:46:00 AM)


    哈哈哈~我也覺得那呂小姐真的很厲害耶~可以去買樂透了啦
    因為他最近好像點的東西都很不優捏~
    我看阿~以後真的不要跟她點同道菜比較好

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  3. 那個墨魚燉飯的白色脆皮好特別啊!
    看妳的照片都好開心啊,瑪列應該請妳拍DM啦
    請問圈圈,下午茶是有套餐嗎?一個人大概多少錢呢?
    到這種地方我吃不起正餐,還是吃吃下午茶過癮啦

    版主回覆:(09/02/2010 02:03:00 AM)


    那張白色脆皮是很特別啦~味道如何應該只有三ㄍ媽最了解吧
    布丁想吃他們家的午茶阿~可是我覺得不太便宜耶~但有三種午茶可以選擇
    A.奇幻珠寶盒雙人套餐$630元
    有九款甜點+2款鹹食+大壺的MF法國茶
    B.一人份美好時光15%OFF
    有任選櫥窗甜點 or 布列塔尼薄餅 or 法式鹹派 +MF法國茶 
    C.主廚下午茶套餐$295元
    有今日濃湯 + 歐式麵包 +主廚熟食(每週更換三選一) +任選飲品180元內

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  4. 店家這樣處理態度很棒ㄋ....甜點看起來也很好吃

    版主回覆:(09/01/2010 01:54:00 AM)


    那件事件是算處裡不錯啦
    但我覺得他們的服務真的還有待加強啦

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  5. 雖然小包廂要低消~不過真的好適合約三五好友來此聚會哦
    這環境好適合女人來~可以聊聊天~品嚐美味
    前幾天也和朋友去吃帕莎帝娜吔~真的還不錯~好優哦

    版主回覆:(09/02/2010 02:05:00 AM)


    還是小湘去的那家比較有氣氛啦
    我到現在還沒去過帕莎帝娜當貴婦耶
    這家我想還是不太合我胃口~我果然是挑食的壞小孩

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  6. 黑芝麻麵包如果沾著濃湯吃也應該相當對味

    版主回覆:(09/02/2010 02:10:00 AM)


    麵包沾著濃湯味道應該是不錯
    但是那天的濃湯~我朋友說喝起來像熱的綠豆湯耶

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  7. 聽美人魚唱歌2010年8月31日 下午2:34

    好棒~~~好想去~

    版主回覆:(09/02/2010 02:07:00 AM)


    有機會可以去吃看看喔

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  8. 那個頓飯上面撲的  看起來好像是衛生紙喔    扣分
    雞腿也好霞人喔 讚

    版主回覆:(09/07/2010 04:28:00 PM)


    那張像衛生紙的還真的挺不吸引人的
    雖然餐點還好~但是服務還真的讓人不太滿意呢

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  9. 雖然有補上烤布蕾.但是有頭髮加料還真是令人不蘇湖啦!
    那墨魚海鮮燉飯在加上那層脆皮.再好吃看到真的也不會想點來吃說...
    怎麼覺得搬家後的馬列像是"小雷"呢?!
     

    版主回覆:(09/07/2010 02:16:00 AM)


    皮媽既然對那張像似衛生紙有興趣啊
    雖然我也很好奇那味道~但是看到黑嚕嚕的飯~我還真的會怕怕耶
    搬家前後給我的印象~還是一樣氣氛很好~但是餐點真就覺得還好耶

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  10. 覺得是個不錯的地方.....但這料理還是比較適合我和朋友一起來啦!
    想跟我家老爺約會啊~~~料理可還真傷透我腦筋ㄋ.....

    版主回覆:(09/07/2010 02:21:00 AM)


    其實這家氣氛不錯ㄚ~還蠻適合情侶約會的地方呢
    但是感覺還是跟好朋友一起來比較適合

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  11. 哈囉.路過看了你的食記.想問你有沒有去過四維國小對面的咖啡鳥跟錦田路的樂加.以及Gary Bee 69.這三家我都覺得不錯.推薦你可以去吃吃看!!!

    版主回覆:(09/07/2010 02:23:00 AM)


    謝謝妳的分享~有機會我在去嚐看看

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  12. 只覺得看圈拍的照片,很享受~
    餐點都變好吃了~

    版主回覆:(09/07/2010 04:06:00 PM)


    那我下次拍難看點..因為這家我沒有很滿意耶
    小寶換新照片了耶~留長頭髮水水啦

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  13. 店家多了那歐式麵包真的很吸引人ㄟ~
    我想下次不用餐,去試試他們家的麵包應該也不錯啦~
    雖然很想嘗試看看新的瑪列,但那高的嚇人的價位,真的讓人有點小卻步啦~
    如果有推出商午,該有多好啦~

    版主回覆:(09/07/2010 02:25:00 AM)


    如果她們價錢再便宜點~或許真的會讓人想光顧啦
    不過多了賣那些歐式麵包~瑪列裡面感覺就是不一樣
    也許多了那出爐的麵包香~感覺特別吸引人呢

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  14. 圈圈好厲害...
    可以把黑魯魯的墨魚燉飯拍的那麼好看...
    佩服啊~~

    版主回覆:(09/07/2010 02:31:00 AM)


    阿...這道黑嚕嚕看起來漂亮阿
    看來我老花了~當天現場我還看不清楚那裡面有什麼海鮮料呢

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  15. 安安喔圈圈˙˙我也很喜歡芝麻麵包唷˙因為可以預防白髮
    昨天去弄頭髮出來˙結果去7-11買東西後來出來時候˙˙雨傘竟然被偷了
    害我林雨回家

    版主回覆:(09/07/2010 04:21:00 PM)


    芝麻真的對身體很好呢~多了這味道也特別香呢~
    不過下雨天雨傘被偷..那還真的有點雖耶

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  16. 看起來還真吸引人呢~~

    版主回覆:(09/07/2010 04:27:00 PM)


    看起還很吸引人厚~有機會記得去品嚐看看吧

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  17. 感覺還不錯哩!不過價位有點貴。

    版主回覆:(09/10/2010 06:25:00 AM)


    我也覺得不便宜....算是吃氣氛的店吧

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  18. 新的瑪列...套餐居然沒有甜點喔...
    而且沙拉也變少了...這樣是變相的漲價喔...

    版主回覆:(09/07/2010 02:32:00 AM)


    其實她們有賣甜點啦~不過升級套餐真的沒附還要加錢呢
    感覺要滿足吃完一餐~相對的摳摳也花的特別多

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  19. 覺得搬了新家後.環境還是讓人喜歡~不過菜色變得不怎麼吸引人了ㄟ
    還好有多了吸引人的歐式麵包及果醬...
    下午茶應該會比較好一點吧~

    版主回覆:(09/07/2010 02:28:00 AM)


    他們的環境真的不錯,氣氛還是很好~
    就算是餐點還好~我想這還是很吸引人ㄋㄟ
    要不然假日生意也不會那麼爆好的啦

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  20. 痴傻男孩johnson2010年9月4日 上午8:24

    看起來用餐的環境很不錯吔!滿適合幾個朋友小聚的,而且餐點也滿吸引人的~~

    版主回覆:(09/07/2010 04:52:00 PM)


    這裡環境真的不錯~但價位還真的不便宜呢
    當作朋友小餐真的很適合~畢竟這的氣氛很好呢

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  21. 好貴婦的享受阿~~不過就像咚說的有些東西的擺盤方式真讓人覺得怪怪的!!

    版主回覆:(09/07/2010 04:19:00 PM)


    這餐吃起還還真的有貴婦的感覺ㄟ
    不過如果服務在好一點..我想這裡應該會讓我更喜愛吧

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  22. ☆轉角( Mable)~2010年9月5日 凌晨2:23

    哇~有墨魚飯…我最愛吃墨魚飯和麵了,但是大部份都是看到墨魚麵~
    只有在義大利吃過墨魚飯,謝謝分享唷!改天也來嚐鮮…

    版主回覆:(09/07/2010 04:53:00 PM)


    你喜歡吃黑嚕嚕的墨魚飯或麵阿
    但是....這家黑到發光耶~而且吃完嘴巴會黑黑ㄋㄟ
    被我這麼一說..希望你還是有興趣哦

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  23. 連水瓶子都好美喔

    版主回覆:(09/07/2010 04:04:00 PM)


    杯子阿...被你這麼一說我才注意到~裝水瓶子還蠻特別的呢

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  24. ☆轉角( Mable)~2010年9月7日 凌晨1:15

    之前在義大利吃的就是這樣的呀!吃完嘴巴都黑~很好笑…
    當然要帶小鏡子囉!漱漱口就好了嘛~

    版主回覆:(09/07/2010 04:23:00 PM)


    哈..轉角你還真可愛阿
    看來下次我包包要隨身攜帶牙膏牙刷才行
    這樣就算點墨魚料理~我都不怕變黑了

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  25. 此則為私密回應

    版主回覆:(09/07/2010 04:56:00 PM)


    此則為私密回覆

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  26. 抄下來抄下來,去征服去征服

    版主回覆:(09/10/2010 06:27:00 AM)


    我發現媽咪你...最近都吃氣氛佳的餐廳喔
    在這裡可以悠閒地當貴婦
    記得征服完了~要再分享給我流口水喔

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  27. 人,年紀大了,怕吵!
    會想找安靜的地方吃飯^^

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