某日，我又跟著老哥跑到偏遠的大社覓食
記得那天剛好有夜市，還可以騎著車狂妄地邊騎邊逛掃過大社夜市
但沒想到在偏遠的大社，又有這麼一家低調不顯眼的小店
有著低廉的價格和用心美味的料理
店名「STEPHANIE16-41」，數字16-41是以店家的門牌號碼命名
這樣不只好記外，更讓客人多了好奇話題
而我覺得最感動的是，一餐美食背後，還有著用心投入的故事
老闆娘史蒂雖然不是大廚師，但她有廚師證照， 從老師變成廚師
更為晚年規劃開了這家咖啡館，做自己喜歡的料理分享給大家
剛踏入店時，雖然給我的感覺是「家庭式經營」路線
但裝潢簡潔明亮的空間，卻有著低調奢華的享受
店裡也許來往的客人並不多，工作人員是老闆娘和他女兒兩人負責
可以看見她們從櫃台忙到廚房來回跑
裡面擺了不少沙發，還有一台吸引人目光的三腳鋼琴
店裡主要賣的幾乎都是老闆娘私房料理
餐點選擇性不多，卻多了人情味和禮遇的感受
但這一份簡單的菜單，卻讓我看了著迷，研究老闆娘的文字奧妙. ...
飲品的選擇也不多，不過便宜不貴的鬆餅還真吸引我
店內全部的餐點，還附無限量供應的濃湯及飲料
醬燒手工水餃 ＄69元
經炸過後的水餃，每個都像元寶一樣的飽滿
沾著獨特的醬汁，外皮圓潤有光澤，有著不鹹膩的好味道
也許看似一道簡單傳統的小吃，口感更讓人感到滿足與幸福
甜不辣炒飯 ＄69元
若份量不夠，可加飯不加價唷
就算是大食量男生吃，這道吃完也很有飽足感
一顆顆粒粒分明的米粒，配上甜不辣...少了油膩感，卻增加了食慾
切塊的甜不辣也為炒飯增添了口感
加了乾辣椒的香氣，讓炒飯的味覺層次更豐富，嚐過之後連我都讚不絕口呢
牛肉蓋飯＄69元
說是蓋飯我倒不這麼認為，吃起來比較像燴飯耶
甘蔗火鍋 ＄180元
配料說真的並不多，價格應該也是當天覺得偏高的一道
甘蔗頭是讓整鍋高湯鮮甜的關鍵
以甘蔗熬的湯頭，很甘甜很好喝，喝起來更不會口乾舌燥
咬著切條狀的甘蔗，甜度像麥芽糖般，瞬間滿嘴的甜味，不斷不斷地循環湧出
巧克力鬆餅＄60元
原本還以為這樣的價格，也許只有兩小塊鬆餅
不不不～看見四份小鬆餅，真的竟然只要60塊大洋
他們家的鬆餅帶點厚度，咬下去吃的到餅皮脆度的口感
但質地偏乾些水分也少了點，少了麵粉自然的香氣，可惜這口感我不是很喜歡
餐點方面老實說~雖然並不是最強項最吸引人的
但我不得不佩服老闆娘在工作上的執著與用心
往著自己的夢想飛去，做自己喜歡做的事情及料理
更讓人倍感在地人情味的溫暖
STEPHANIE16-41史蒂芬妮咖啡館
地址：高雄縣大社鄉神農村中華路16-41號
電話：07-3526828
營業時間：17：30～23：00（週二至週五）/11：30～23：00（週六至週日）
備註：星期一公休
大社也有這樣的精緻好店喔~近幾年隨著義大城的發展~大社的店也是一家一家開~這家店,記在小不點的口袋名單了,希望有一天也能和圈圈一樣去看看
回覆刪除版主回覆：(03/01/2011 02:08:00 PM)
小不點對這裡有興趣阿
不過營業時間要注意捏~平日白天沒營業哦
畢竟老闆娘還是教師~或是前往前先打電話詢問一下也好
反到是這樣的小店才有人情味呢
回覆刪除版主回覆：(01/28/2011 08:42:00 AM)
真的多了人情味~用起餐來感受大大不同
有時夢想和現實會互相沖擊...希望這家能保持初衷..
回覆刪除那道醬燒水餃真特別耶...沒吃過這樣的..
圈這是分二次去吃的嗎? 不然二個人不可能點這麼多吧..
版主回覆：(01/28/2011 08:39:00 AM)
夢阿~你太厲害了~這些量是分兩次去吃的
醬汁水餃很特別~即使再光顧~我對這家老闆娘印象深刻啦
餐點不是強項~那咖啡館是吃氣氛的嗎？
回覆刪除版主回覆：(01/28/2011 08:34:00 AM)
我覺得不算是吃氣氛唷
雖然餐點不是強項~但是我喜歡這家店的感覺
就像他菜單寫的那樣~凡正在那裡不管點什麼~大家高興就好
此則為私密回應
回覆刪除版主回覆：(01/28/2011 08:37:00 AM)
此則為私密回覆
價位真的很便宜耶~菜單也真的有吸引到我!有趣的老板娘~
回覆刪除版主回覆：(01/31/2011 04:58:00 PM)
老闆娘真的很有趣吧~那份菜單真的很吸引人呢
醬燒水餃感覺好像蠻特別ㄉㄝ
回覆刪除版主回覆：(02/09/2011 03:13:00 AM)
水餃真的很特別~很有媽媽味哦
哇~~~水餃這樣料理有吸引到我啦!
回覆刪除我也愛鬆餅.......只要喝下午茶的地方有鬆餅....其他我都不列入選擇啦!
版主回覆：(02/09/2011 03:14:00 AM)
小樂你果然是眼裡只有甜食啦
這樣也不行~連義大利麵都不愛~
可以實現夢想.真的令人好敬佩~
回覆刪除餐點都很便宜.如果有經過去吃也挺滑算的~
圈圈近來很忙~不過幸福就要來臨.這是必經之路
先預祝妳新年快樂了
版主回覆：(02/09/2011 03:16:00 AM)
可以實現夢想~做自己喜歡的事情~果然有夢最美啦
最近應該會出現頻率變少捏~但是不要把我忘記ㄋㄟ
美食達人又跑到大社吃美食..
回覆刪除謝謝分享喔..
版主回覆：(02/09/2011 03:29:00 AM)
這離我不會很遠了~去義大逛剛好可以繞去那用餐
哇~光這樣的價位就很物超所值了吔
回覆刪除版主回覆：(02/09/2011 03:31:00 AM)
在這種地方以這樣的價位~真的很超值呢
圈圈~新春愉快!!
回覆刪除無意間在首頁發現您的網誌!!
謝謝您，哇)))))把餐點照的好漂亮ㄋㄟ!!
哈哈~餐點不是強項，是真的啦!!
衷心希望stephanie16_41可以帶動社區文藝發表!!
( 因為個人很喜歡藝術，畫畫，音樂，文學˙˙˙˙)
什麼時候再來啊???記得要找我聊聊嘿!!
其實我發很多時間學習調飲喔，但是這裡好像是餐飲比較可行!!
祝福您新年快樂，身體健康，永遠幸福平安喔!!再次的感謝您光臨，歡迎有空再度光臨喔!!
版主回覆：(02/09/2011 03:20:00 AM)
此則為私密回覆
私房料理感覺好迷人，可惜太遠了～
回覆刪除版主回覆：(02/09/2011 03:12:00 AM)
這離你真的有點遠...但若去義大逛可以去品嚐喔
好便宜的餐點啊
回覆刪除版主回覆：(02/09/2011 03:18:00 AM)
餐點真的不貴~而且不收服務費喔
那麼隱密的地方都被妳挖掘出來
回覆刪除真是厲害
我ㄝ算是住在隔避而已
卻一點都不用心去發現它的存在
還是圈比較用心.........去吃啦~
版主回覆：(02/18/2011 07:55:00 AM)
那天只是順巧逛夜市看到的啦
雖然我常騎車都心不在焉
講的好像我都是行動派..看到就去吃