到底這是〝肉燥飯〞店.....還〝肉燥〞飯店呢？
凡正就是主打賣肉燥飯咩~
但是不可否認的這家人氣真的很好，可見網路及媒體力量有多大吧
挑了晚上來用餐，光戶外座位就已經坐滿滿人..
室內的裝潢帶有濃濃的古早味及古樸的裝飾
坐上了我喜歡的木製板凳等待用餐囉
偶爾旁邊鄰近鐵軌，不時還有火車經過呢
這採自助式填好到櫃檯結帳
看了一下Menu，價位說貴不貴，但隨便一點還真不便宜耶
那天共點了胡麻高麗菜60元、肉燥飯25元、爌肉飯40元、醬味筍絲40元、
清燉牛肉盅80元、VASIR珍珠丸60元、醋溜花枝100元、白切松板豬肉100元
肉燥飯NT.25
肉燥肥瘦肉兼具，清脆的黃瓜配上入味的筍絲
清淡不油膩的肉燥，香噴噴的香氣卻少了我愛的油亮感
但感覺米飯的口感也偏硬了點
少了傳統小吃的重口味，說真的我還真吃不習慣
我還是喜歡那淋著大量醬汁，滿嘴油膩的不知不覺又多吃了幾碗飯啦
爌肉飯 NT.40
肥瘦參半的爌肉，我想愛吃肥肉的人應該會喜歡吧
醬味筍絲 NT.40
簡單的筍絲配菜，中規中矩但仍不失水準
但…醬味我倒是吃不太出來
醋溜花枝 NT.100
新鮮的花枝在燙過，沾上在檸檬與特製醬料的提味下
帶點泰式酸溜爽口，吃起來既清爽又不油膩，算是一道非常下飯的好菜
VASIR珍珠丸 NT.60
這裡的珍珠丸不難吃，用蒸的以不油膩的前提之下反到順口
覆著飽滿的米粒，吃起來紮實並不軟爛，但又沒有令人驚豔之處
白切松板豬肉 NT.100
簡單的薑絲配上蒜蓉醬調味下，肉質緊實又不失油膩，這道也好吃
胡麻高麗菜NT.60
這道口感還真不賴。這道好吃ㄋㄟ~
簡單的調味下，即使是涼拌的冷菜，味道清甜爽口
清燉牛肉盅 NT.80
這一盅湯給的還真實在，清燉的湯卻不油膩
湯頭雖說清澈如水但是相當有味，卻也保留湯頭原始的美味
「VASIR肉燥飯店」跟「驛站食堂」有關係
驛站食堂走的是熱炒類，肉燥飯店走的則是不油不炒健康輕食類
分店也越開越多..生意真的也超好的
「VASIR肉燥飯店」難得傳統美食也能吃高格調 ...
高貴不貴又好吃，也強調不油膩健康的飲食
小寶--傳統新思維。肉燥飯店VASIR RESTAURANT
孤鷹--VASIR飯店：你會唸這個單字嗎？
VASIR飯店
電話：07-5503866
營業時間：11：30～20：30
是圈拍照的關係嗎？我真的覺得美術館這間的東西比較好吃ㄟ....
回覆刪除光是那碗肉燥飯，看起來就比文化店的強多了~
我看啊，下次還是勤勞點，跑遠點，吃好吃的啦~
版主回覆：(05/25/2011 04:20:00 PM)
可是...我比較喜歡文化店裝潢ㄟ
而且感覺文化店的菜比較多選擇捏
那我看我下次也勤勞點跑遠一點啦
專賣肉燥飯,居然環境那麼高檔,賣的小菜也很特別~
回覆刪除版主回覆：(05/16/2011 04:36:00 PM)
這家真的算是高檔的肉燥飯呢
有店面有冷氣就是不一樣啦
阿娘威....把兩碗肥肉飯拿開~
回覆刪除給我換碗白飯來啦
他們家的小菜不便宜耶~感覺隨便點點就不少摳摳了
版主回覆：(05/16/2011 04:45:00 PM)
因為這不是普通的肉燥飯店阿
小菜隨便點就破百啦
不過人家主打肉燥飯捏，你竟然要把肥肉拿開..
哈哈哈,有看出圈圈覺得這兒是普通以上,滿足未滿啊
回覆刪除版主回覆：(05/16/2011 04:58:00 PM)
下次換吃文化店的看看好了
感覺兩家好像不太一樣ㄟ
我有買文化中心店的團購券 還沒有空去食用呢
回覆刪除找時間在來衝一下好了
版主回覆：(05/16/2011 04:59:00 PM)
原來小淇兒有買他們的團購卷阿
那一張應該不夠吃啦！這小菜隨便點就要破百了耶
肉燥控肉都好蒿好吃喔..
回覆刪除這樣環境吃起來真ㄉ舒適多ㄌ
版主回覆：(05/16/2011 05:00:00 PM)
環境真的會影響用餐心情厚 ～
難怪他們生意都那麼好呢
這間最近超多人推的~雖然價格有點中上~但環境真的好優啊
回覆刪除版主回覆：(05/16/2011 05:01:00 PM)
環境真的不錯。感覺文化店裝潢更優耶
菜色感覺好像也不太一樣說..
所以小湘有機會去文化店的話，記得拍照片來誘惑啦
圈圈是在美術館店用餐的哦~這家的感覺較有FU~美鳳姐喜歡他們家的牛肉湯及胡蔴高麗菜..好吃又清淡~這樣感覺較不容易囤積脂肪..哈哈
回覆刪除版主回覆：(05/16/2011 05:04:00 PM)
美術館這家離我比較近咩
兩家裝潢都很有特色，不過有機會想去文化店看看呢
餐點算是清淡又建康，但偶爾我還是愛吃重口味的XD
圈圈~~這家讚啦~~~
回覆刪除我家老爺很愛肉燥飯啦!~~~看到這些都覺得是我家老爺的菜說......
哈哈.....下次他再說要吃肉燥飯.我應該不會再拒絕了.來這裡就對啦!~~~
版主回覆：(05/16/2011 05:07:00 PM)
你不要跟我說..你要特地來這吃肉燥飯ㄟ
他們口味比較清淡喔！怕你吃不習慣啦~
不過年紀大偶爾吃清淡點也不錯啦XD
真的耶!!這樣點一點...也不便宜了厚...
回覆刪除不過那些小菜看起來都不錯耶...有點餓了說...
版主回覆：(05/16/2011 05:09:00 PM)
我覺得小菜比飯好吃耶
下次有機會的話，我直接點菜吃就好
但是小菜隨便點不便宜ㄋㄟ~
哇...醬點一點也要500大洋涅..
回覆刪除算是高搭檔的肉躁飯啦..
版主回覆：(05/16/2011 05:10:00 PM)
這高檔‧但口味不那麼重很建康啦
其實那碗肉燥飯我覺得並不貴哦！貴的是小菜啦~
看起來好高級的肉燥飯店~~原來是驛站的關係企業阿!!
回覆刪除版主回覆：(05/16/2011 05:13:00 PM)
我也是看了名片才知道的說
只能說他們生意真的做很大啦~
沒想到它在文化中心也開了一間分店.....
回覆刪除找時間也要去給它吃看看....
這間高檔的肉燥飯店~~
版主回覆：(05/25/2011 03:17:00 PM)
兩家分店風格不太一樣耶
文化店在星巴客那條路進去就可看到了喔
找時間去吃看看吧~
此則為私密回應
回覆刪除版主回覆：(05/25/2011 03:19:00 PM)
此則為私密回覆
我還沒去嚐過肉燥飯呢~
回覆刪除一直都往驛站跑....
改天來去試試看~~
版主回覆：(05/25/2011 03:22:00 PM)
我看老闆真的頒VIP給你才行了啦
你驛站吃慣了，我怕這家不和你胃口啦