2011年8月30日 星期二

【2011。澳門】誠昌飯店



很多朋友都大力推薦,來港澳一定要吃他們的粥品

這趟來澳門,粥品也成了我們覓食目標



在澳門晚上到特別氹仔覓食,順便到官也街一帶走走

沿著街走進去,可以看到醒目著紅招牌

這兩棟建築物大的店面,就是遠近馳名的誠昌飯店

這家可是大夥們衝著這裡的水蟹粥而來啊





首先,上桌的是非常燙口的熱茶





非常難懂得價目表


 



我們點了大份的水蟹粥外

又加點了椒鹽鮮魷及酥炸鯪魚球拼墨魚丸


 


澳門啤酒MOP15




炎熱的天氣,我們捨棄了那杯熱呼呼的熱茶

點了這幾樣非常好下酒的熱炒料理

還是配清涼的啤酒比較過癮



↑大碗水蟹粥 MOP150

馳名水蟹粥上桌了

可別小看這碗份量,剛端上桌時,大家都一陣驚呼天啊~

大碗到底有多大,照片中真的看不太出來

跟後面那一般碗筷杯子比看看吧

這碗不但比臉大,還得好幾個人拿小碗分著吃





泛起一層金黃色,顏色非常誘人奪目

這裡的水蟹粥,真材實料好味道

店家可是用膏蟹、水蟹和肉蟹,各取其精華部分精心熬煮

而粥更熬煮到幾乎不剩顆粒

吃起來相當滑順,味道濃郁又鮮甜極了





酥炸鯪魚球拼墨魚丸MOP55

在店員的建議下,我們選了雙拼

一次滿足想吃兩種口味的慾望

雖然我不太愛跟魚打交道

但這一盤還真是讓我們快速秒殺的啊

外皮炸的酥脆,非常大一粒,頗為彈牙





↑椒鹽鮮魷MOP65

這道椒鹽鮮魷也很吃,尤其是撲鼻的香氣

裹得不厚身薄薄的一層,炸的酥脆又不油膩

這道真的不輸台灣小吃『鹹酥雞』的水準






桌上的面紙可是要付費的喔!這一小包MOP2




這家生意可是非常好,除了有被報章雜誌採訪過

就連店門外~都聚集了數隻小貓在這排隊覓食呢



誠昌飯店

地址:澳門氹仔官也街 28-30

營業時間:中午12點至晚上12點(全年無休)


















12 則留言:

  1. 那一碗碗裡頭裝的是什麼丫??雞蛋嗎?
    港式的粥品好像都煮到看不到顆粒...入口即化
    香港的飲食真不便宜...為什麼大家想到香港去購物呢...

    版主回覆:(12/06/2011 11:28:00 AM)


    那是我們用碗喝澳門啤酒啦~
    港式的粥真的是用喝的不用咬喔
    香港一直是購物天堂阿!只是荷包要夠深啦
    夢年底去了就知道,確定了跟我說捏,我把旅遊書都借給你做功課

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  2. 香港跟澳門ㄉ粥味道口味相接近ㄇ

    版主回覆:(08/31/2011 03:06:00 PM)


    應該說賣的口味不太一樣
    但白粥吃起來真的都是入口即化

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  3. 這家我去的那天剛好沒開>

    版主回覆:(09/13/2011 03:42:00 PM)


    我懂你心情,因為我去澳門也有幾家店沒開說>

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  4. 哇~~~
    感覺真好吃

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  5. ㄎㄚ.ㄎ ㄚ角2011年8月31日 下午3:37

    誠昌飯店的水蟹粥很有名ㄟ.可惜沒吃過..
    人多去吃都還划算.好想在去澳門玩呀

    版主回覆:(09/13/2011 03:50:00 PM)


    我們去的人也不多阿
    這裡水蟹粥很有名,但也是可以點小份的阿
    有機會你還是可以去吃看看

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  6. 看了有去過澳門格友,
    對那燙到不行的茶都特別有印象..
    圈圈說真的...牆上價目表有看沒有懂..
    重點是..還一堆時價,這樣會不會被敲竹槓呀 @@"

    版主回覆:(09/13/2011 03:51:00 PM)


    哇...怎麼連你的照片都放大了阿@@
    出國玩,我還真不敢亂點時價的東西耶
    不過還好桌上的菜單價目表示清楚的,牆上的...就不要懂吧

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  7. 真的,去港澳好像沒試過煲湯與粥品,就等於沒去過那!
    他們真的很會熬粥呢!雖然沒什麼料,但味道鮮美又濃郁,吃了就難以忘懷啊~

    版主回覆:(09/13/2011 03:49:00 PM)


    看來港澳的人真的是對粥很講究ㄋㄟ
    而且魅力也超大的啦~
    連我在台灣生病時也有夠挑的啦~腦袋只想吃那邊的粥品呢

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  8. 太佩服圈的攝影技術了,連那桌上不怎麼樣的熱茶,
    都被你拍成有如紅酒的氣勢,不得不起立鼓掌啊!

    版主回覆:(09/13/2011 04:00:00 PM)


    那幾杯真的是不起眼的熱茶阿....
    但如果用那杯子喝紅酒那真的也太沒fu了~

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  9. ㄟㄟㄟ~~~~(大驚!!!)
    那包面紙是要錢的啊!?
    我們也有到這兒,還想說這是唯一遇到附面紙的店家,有小小感動說

    版主回覆:(09/13/2011 03:47:00 PM)


    我們也是要結帳時才發現的說
    沒記錯的話,他們菜單價目表示有註明的啦 XD

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  10. 對港澳的印象.就是燒臘和粥非常的好吃...
    讓人好懷念那味道...
    看到那碗水蟹粥.讓沒吃早餐的美鳳姐都餓起來了~
     

    版主回覆:(09/13/2011 03:44:00 PM)


    說到燒臘..我好像到現在都還沒去吃過耶
    看來我又有個理由可以再去一次了~
    但也要等我蜜月完才行

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  11. ☀♫☀♥♥台南黃小姐♥♥♥☀♫☀2011年9月6日 晚上8:54

    宇宙無敵超級好吃!

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  12. 和大陸一樣,面紙都是要付費的啦....
    澳門的粥真的熬煮的很香濃,我相信這碗公一定很美味啦~
    不過總覺得下面那兩盤更加吸引我的感覺啦.....

    版主回覆:(09/13/2011 03:56:00 PM)


    我也覺得的那兩盤,比我預期中還要好粗~
    原本以為面紙是免費的說~但看到菜單價目表我都暈了

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