2010年11月1日 星期一

【高雄。鼓山】帕瑪諾Pamano Cafe (已搬遷)


這是一家以手工法式鹹派專賣店,還有自家烘焙咖啡

僅管店面不大,裡面的位子也不多,但是生意卻是很好

連坐在吧檯旁,都可以直接看到廚房的一舉一動


那天,剛好只剩下後面最角落的位子,一個幸福的角落




更可以清楚看到~幾位年輕人專注用心的眼神

不論是煮咖啡的時候、或是端餐點給如朋友般的客人時


像是築夢時的那種專注認真

 


店家內部裝潢也是走簡潔風格,感覺很舒服

我喜歡牆上設計的照片






剛出爐的南瓜甜派




莫芝瑞拉起士派(附特製沙拉及脆梅凍),單點$120





鹹派外觀比蛋塔在大一點,加上現點現烤,尤其在剛端上桌時,香味撲鼻阿

快速用刀叉切開後,不顧形象的讓我..豪氣直接用雙手拿起來吃





他們家波浪邊的派皮,烤過後香酥可口,趁熱騰騰享用美味加倍

咬下去超軟嫩又充滿奶味,不油膩很夠味

且這款裡面內餡加了五種高級起士調製,香中帶鹹的香味,更增添了層次的口感

沒想到不太愛吃鹹派的我,連我都覺得美味極了





特製的水果生菜沙拉,淋上清爽的油醋醬,酸酸甜甜,好開胃





田園家傳南瓜派,單點$90




那天,剛好就剩這款甜派。沒想到每一口都讓我驚

南瓜的香氣濃厚,甜度適中,入口柔滑綿密溼潤

且南瓜香味在口中散發出來,這款味道我也很愛




泥狀的南瓜泥與底層法式派皮結合,酥脆而不膩

而南瓜的好味道,更來自於他們美濃自家種植的南瓜




法式香雞酥盒(附沙拉)$70






飲料都選了熱咖啡,且我愛上有拉花的花式咖啡

這家咖啡真的大大推薦~


尤其是拉花的圖案,有視覺上的新感動,給人有幸福的感覺



焦糖拿鐵 $95

這杯小熊拉花超可愛的啦~讓人都捨不喝它

那可愛的小熊掌,感覺就像在和你招招手



 



原味無糖拿鐵 $90

這可愛圖案應該是小獅子吧~

看到的那一瞬間我笑了~還是掩蓋不住我的驚喜的心情


不喜歡喝太甜的人,建議你品嚐他們原味無糖咖啡系列喔

喝起來口感香醇、奶泡綿密



下次再來時,也可以告知喝過的拉花圖案哦

讓帥氣的吧台咖啡師,再幫你繡上另一個美麗的圖案






跟我之前在台南吃的鵪鶉鹹派

兩家相較之下..這家略勝一籌

您喜歡吃鹹派嗎?

那您更不能錯過這一家的美味

就連愛吃甜食的我,都深受喜愛這的鹹派呢

可見他們家的鹹派魅力不容小覷


更謝謝那位親切的女服務生,保持一貫笑容和親切的服務

謝謝您還幫我們打了優惠折扣


帕瑪諾Pamano Cafe’

住址:高雄是鼓山區文忠路72

電話:07-5866198

營業時間:

10002200(週三公休)

已搬遷~

新住址:高雄市三民區察哈爾二街9

電話:323-6198

營業時間:10002200








43 則留言:

  1. 頭香

    版主回覆:(01/28/2011 07:50:00 AM)


    小湘你速度有夠快的啦這篇才寫完不久~就看見美女來我家留言啦

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  2. 我才在想~怎麼跟台南那間很像
    原來這間在高雄啊~那我不用跑去台南吃啦~太好了~圈圈啊~我記你小功一隻(人家要小功幹嘛咧)

    版主回覆:(11/02/2010 02:56:00 PM)


    這家跟台南那間很像厚~而且在你愛逛的瑞豐夜市附近喔記小功一隻ㄚ~那集滿三個有沒有禮物啊

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  3. (σ ̄ω ̄)σ 心肝陳北鼻♥2010年11月1日 凌晨4:16

    天ㄚ~這間不就在我家斜對面而已!!!

    版主回覆:(11/02/2010 03:00:00 PM)


    哇塞~你家住那邊喔那會不會太熱鬧了啊

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  4. 哇~拉花真的好可愛哦...
    美鳳喜歡鹹派.也喜歡南瓜~怎麼都是喜歡的口味啦.太受不了...
    可是~怎麼那麼遠ㄚ...
    好像除了假日.應該沒時間跑那麼遠去~
    但是假日...我們家大小男人應該不會想陪我去吃這個派...

    版主回覆:(11/02/2010 03:01:00 PM)


    這家美鳳姐一定會喜歡啦不過~我怕你家的大小男人會吃不飽耶我看這阿~你還是找舅媽去比較適合啦XD

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  5. ☆轉角( Mable)~2010年11月1日 上午9:36

    好可愛的咖啡拉花,
    連不愛喝咖啡的我看了都會想要去點一杯勒~

    版主回覆:(11/02/2010 03:07:00 PM)


    你不喝咖啡的啊那可以去那吃鹹派或甜派喔

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  6. 啊啊啊~好喜歡這家店啊!特別是用木餐盤裝著派,看起來好有鄉村風呢
    沒能到台南有點貴的鵪鶉鹹派,一定要到這裡來朝聖!
    謝謝圈圈的介紹
    ps.小熊是店內的小朋友嗎?拿來當小主角真棒呢!

    版主回覆:(11/02/2010 01:12:00 PM)


    布丁好眼力阿~剛好只有那個位置有小熊陪坐哦但是好怕這樣份量~沒有讓你有飽足感耶來這記得要喝看看~那有拉花的咖啡喔

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  7. 此則為私密回應

    版主回覆:(11/02/2010 01:10:00 PM)


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  8. 這樣的服務態度真會讓人感到溫馨

    版主回覆:(11/02/2010 01:02:00 PM)


    真的~好的服務真的讓人感到溫馨呢

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  9. 嗯...這家真不錯喔...只是真的好遠..
    我記妳大功一支..

    版主回覆:(11/02/2010 03:08:00 PM)


    還是夢比較好啦~給我大功不是小功啦不過收集這個可以換星巴克嗎這樣的距離對你來說還好啦如果你願意~我無條件陪你去那喝咖啡哦

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  10. 都是派,感覺好誘人唷~

    版主回覆:(11/02/2010 03:11:00 PM)


    裡面幾乎都是賣派哦~沒記錯還有一些小點心啦很適合當午茶哦

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  11. 營業時間是~10:00開始還是12:00呀?

    版主回覆:(11/02/2010 01:16:00 PM)


    還是親愛的12月有認真看文啦改了改了~時間是早上10點開始~謝啦

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  12. 高雄也有這種派ㄌㄝ
    那隻小熊好可愛喔

    版主回覆:(11/02/2010 01:04:00 PM)


    我也沒想到高雄~竟然也有這樣的小店說這個鹹派阿~突然讓我想到..我們真的好久不見了耶

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  13. 太厲害了~小熊拉花真的好討喜喔

    版主回覆:(11/02/2010 03:14:00 PM)


    那天咖啡的拉花都超可愛的
    好心情都會受到影響呢

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  14. 厚~夢啊~學我
    那圈圈啊~我記你大功二隻(一次瑞豐~一次是這間店)
    集滿三點~送你一杯星巴克

    版主回覆:(11/08/2010 03:03:00 PM)


    小湘我就知道妳最好了啦
    安捏干賀~我看最後一點不用集了啦
    直接送星巴克就好了啦

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  15. 這個鹹派我們倆都愛吃,
    衝著可愛的拉花,會來朝聖的!

    版主回覆:(11/08/2010 03:16:00 PM)


    原來你們倆都愛吃鹹派阿
    他們的口味有限量喔!不要太晚去ㄋㄟ
    期待你們點的咖啡拉花喔

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  16. 文忠路在哪呀?
    都不知高雄有這樣的派店耶...

    版主回覆:(11/08/2010 03:19:00 PM)


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  17. 那個小熊拉花..還有小獅子拉花..
    也太可愛了吧^^
    店家真的很有心呢^^

    版主回覆:(11/08/2010 03:21:00 PM)


    店家真的很用心哦
    尤其是那可愛的拉花..還真讓人捨得不得喝呢

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  18. ㄎㄚ.ㄎ ㄚ角2010年11月2日 下午4:35

    我來喝午茶拉...
    那個南瓜派料粉實在吼..餅皮才一些些ㄟ..
    謝謝招待囉..

    版主回覆:(11/08/2010 03:23:00 PM)


    餅皮不會太厚~南瓜料多味美
    在配上咖啡真的很適合當午茶呢

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  19. 挖~圈的動作超快~
    我出國前才看見人家介紹而已說~沒想到你已經吃到了啦~
    看起來真的是棒透了ㄝ....
    重點是味道居然略剩鶕鶉呢.....那我一定要去試試啦~

    版主回覆:(11/08/2010 03:51:00 PM)


    我相信這家小店妳也會喜歡喔
    尤其是愛喝咖啡的妳~可愛的拉花應該也很吸引你吧
    跟台南那家比較起來..我比較喜歡這呢

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  20. 天啊~圈,你拍的照片都可以拿去當雜誌封面了啦!超強超強!
    現在北高雄的生活圈真的比南高雄豐富多囉!
    有好多精緻、可愛的店家可以選擇,真好,我也想搬去那啦~

    版主回覆:(11/08/2010 03:27:00 PM)


    被妳這麼一說也對耶~北高雄越來越多店家可以選擇呢
    看來我真的要努力吃才行 ,害我都不想搬離了啦
    親愛的泡芙阿~這家還蠻適合食量不大的妳喔
    看照片就知道了吧~鹹派份量真的不大,一定讓妳不剩啦

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  21. 在小寶公司附近也~
    改天試試~
    圈拍的照片有夠美的啦~

    版主回覆:(11/08/2010 03:33:00 PM)


    對對對..這離小寶公司不遠
    餐點也很適合食量不大的妳啦
     

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  22. 哇~它們家的咖啡拉花拉的好可愛啊!
    真的讓人捨不得喝它吔

    版主回覆:(11/08/2010 03:36:00 PM)


    可愛的拉花真的會讓人捨得喝呢
    光看拉花就大大加分不少

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  23. 愛蜜莉愛吃糖2010年11月3日 下午4:25

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    版主回覆:(11/08/2010 03:43:00 PM)


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  24. 鹹派.....我知道台南也有間..挺有名的.不過我都還沒嘗試過.(我知道圈圈上次有介紹)
    大概我有先入為主的觀念....認為這類甜點還是甜滋味比較適合...所以鹹派一直都沒吸引到我說.
    圈圈點的南瓜派....要是不說它是南瓜....我應該也會想吃啦!但是......哈哈.....南瓜我實在害怕....

    版主回覆:(11/19/2010 05:39:00 AM)


    我跟小樂一樣也比較愛吃甜阿
    原本也沒太大期待..但吃完他們的鹹派,還真的有讓我喜歡ㄟ
    南瓜妳不敢吃喔~那個我很愛耶~不用害怕啦!南瓜真的很好粗哦

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  25. 咖啡拉花好漂亮.好精緻.鹹派也是很棒的下午茶~

    版主回覆:(11/08/2010 03:48:00 PM)


    他們的拉花真的很厲害~
    雖然都以賣輕食為主~但是美味加分唷

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  26. 看著這麼漂亮的咖啡拉花....
    及可愛的小熊....
    讓不喝咖啡的我.....
    也想去了~~

    版主回覆:(11/19/2010 05:42:00 AM)


    為了那可愛的拉花,連不喝咖啡的妳都想點阿
    那記得在配上鹹派或甜派哦

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  27. 你拍的"牆上的畫"那張照片.感覺好像又是另一幅畫喔!
    這家飲料的拉花真的有用心...熊和獅子都好像喔!
    不過~鹹派這東西就不合我的口味了!南瓜派倒是讓我想試試!

    版主回覆:(11/08/2010 04:19:00 PM)


    蝦咪~皮媽不喜歡鹹派喔
    轐過他們的口味還挺多的~我相信會讓你呷意的啦
    而且配上咖啡組合~雖然吃完不太有飽足感~但是吃過會很愛哦

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  28. 拉花這麼美~真的會讓人捨不得喝耶~
    不知道是不是被鵪鶉的鹹派嚇到~現在對鹹派都興趣缺缺~
    我還是去喝咖啡就好~

    版主回覆:(11/19/2010 05:47:00 AM)


    看拉花這麼美~那我可以幫你喝咖啡啦
    就連你嚇到不敢吃的鹹派~我全部幫你吃光光嘿
    被我這麼說阿~你還有心動跟我一起去嗎

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  30. 每個人都把我想說的話給說去了
    我省下啦
    看來又多一間店讓妳要再陪我去了

    版主回覆:(11/19/2010 05:51:00 AM)


    那等你好消息啦~
    看你什麼時候要跟我一起去喝咖啡

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  31. 好啊好啊~看圈圈何時要領星巴克~要不要再來塊蛋糕呢

    版主回覆:(11/19/2010 05:43:00 AM)


    小湘說的好~等你週年慶完~我們去吃下午茶啦

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    版主回覆:(11/19/2010 05:48:00 AM)


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  33. 哇! 看了好想吃喔~那2奔咖啡拉花的圖樣好可愛,還真的捨不得喝呢!

    版主回覆:(11/19/2010 05:53:00 AM)


    拉花真的讓人眼睛一亮吧
    可是捨不得喝也不行啦~

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  34. 本人不太愛吃派但咖啡的拉花超棒的改天一定去親自去看看

    版主回覆:(11/19/2010 06:07:00 AM)


    有機會可以去吃看看喔
    不喜歡吃派的話~那就專程去那喝咖啡吧

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  35. 咖啡上的可愛圖案,著實讓這杯咖啡增色不少~

    版主回覆:(11/19/2010 05:57:00 AM)


    多了那可愛的拉花圖案~
    感覺美味加分不少呢~連心情都跟著受影響了

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  36. 抱枕聞到香味了
    好想吃好想吃呀

    版主回覆:(11/19/2010 05:55:00 AM)


    抱枕吃不到沒關係
    這些我幫你吃就好

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    版主回覆:(11/19/2010 05:56:00 AM)


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  38. 好想吃那個南瓜派哦~小獅子畫的好可愛~看了會捨不得喝呢~

    版主回覆:(11/19/2010 05:37:00 AM)


    看到那圖案還真的會讓人捨不的喝呢
    南瓜派真的不錯吃捏~有機會可以去吃看看喔

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  39. 照片真是讓人口水直流呀

    版主回覆:(11/19/2010 05:59:00 AM)


    真的嗎~美女要流口水了耶

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  40. 圈圈 呀!妳也太久沒發文了吧!
    SNOOPY 快餓死了啦!

    版主回覆:(11/25/2010 03:12:00 PM)


    竟然~讓你來我家都快餓死了
    可是我每次去你家,感覺像吃到飽耶
     
     

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    版主回覆:(11/25/2010 03:08:00 PM)


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  42. 我是說你們家的SNOOPY~你太久沒餵食了啦!
    很忙嗎?

    版主回覆:(11/25/2010 03:03:00 PM)


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  43. 咖啡上的拉花真的都好細緻捏我愛啦

    版主回覆:(11/26/2010 09:16:00 AM)


    相信小公主也喜歡喝咖啡吧

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