2012年7月23日 星期一

【高雄。苓雅】美味鬆餅 True Pancake



若沒人介紹,我還真的不知道高雄有這麼特別的鬆餅店

老實說,這家店的位置還真隱密了點

繞了一圈,還差點看不到它的蹤影,而且它的招牌不太顯眼




整間店面的燈光呈現暖暖的黃色系,光線中也增添了溫暖的氣息

小小的店內,座位其實不多,但用餐的環境還挺舒適

店內的書報雜誌跟白開水,這裡都是自助式供應











這份是舊的菜單

店內菜單部分,也做了重新調整

有興趣可以連結他們的網站看看新的餐點






這裡餐點以鬆餅和法式可麗餅為主打,口味有鹹的也有甜的

點鹹的鬆餅,還有多了附沙拉跟附餐飲料





明太子風味鬆餅 120

搭配脆脆的明太子,出乎意料像銅鑼燒的鬆餅口感

以這價位來說我覺得是相當划算






沙拉有三種口味可選擇~凱薩沙拉、風雞肉沙拉、和義式沙拉




↑阿法奇朵鬆餅/可麗餅 $120

(濃縮咖啡、香草冰淇淋)



我選了可麗餅

而法式的口感吃起來比較薄也比較軟

我發現這法式可麗餅鬆軟的質感,跟蛋餅的口感很像

吃起來彷彿就像鬆鬆軟軟的蛋皮




外頭淋上巧克力醬並灑上核桃的可麗餅,看了真是賞心悅目



旁邊那一小杯濃縮咖啡,入口有焦香,非常濃厚的苦味

服務人員有告知原來正確的吃法是搭配香草冰淇淋

濃縮咖啡慢慢的淋在香草冰淇淋上

冷熱交替中,層層交疊的滋味,口感卻是意想不到的驚喜

淡化了濃縮咖啡的苦味,冰淇淋還夾帶著濃郁咖啡香






另外,又點了焦糖瑪琪朵

嚴格來說味道是淡了點,焦糖和奶味比較重

凡而覺得他們的附餐飲料比較好喝





地址:高雄市苓雅區四維三路202

營業時間:周二~周日11:00~19:00/周五~周六10:30~20:00(周一公休)

電話:(07)537-3202



















13 則留言:

  1. 我一直想去吃這間,不過我朋友還沒跟我約時間。。。

    版主回覆:(08/08/2012 07:49:00 AM)


    你該不會手邊排滿好幾家想吃的名單了吧

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  2. 真是一場視覺的饗宴丫~~~
    光用看的就覺得好美味~~~

    版主回覆:(07/30/2012 06:41:00 AM)


    這家賣的餐點都還蠻有創意獨特的味道
    呈現出來的餐點擺飾,就像藝術品一樣非常用心喔

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  3. 「像銅鑼燒的鬆餅口感」
    那一定是不錯了!

    版主回覆:(07/30/2012 06:53:00 AM)


    真的,像銅鑼燒口感的鬆餅,口感獨特好吃~

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  4. 我也好愛吃鬆餅..其實我ㄧ直在想不知有沒有裡面有加巧克力粉做ㄉ那種口味

    版主回覆:(07/30/2012 06:43:00 AM)


    該不會你說的是巧克力口味鬆餅
    比較常見的..應該都是酥脆帶硬的那種鬆餅才有吧

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  5. 好喜歡這家店的配色ㄋ!!

    版主回覆:(07/30/2012 06:50:00 AM)


    偏黃色系的裝潢,給感覺還挺舒適溫暖呢

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  6. ㄎㄚ.ㄎ ㄚ角2012年7月24日 下午4:36

    阿法奇朵鬆餅.看起來很軟Q的感覺.就點他囉..呵呵..

    版主回覆:(07/30/2012 06:46:00 AM)


    他們的餐點,有鬆餅跟可麗餅可以做搭配喔
    選擇性算很多,甜或鹹的口味都有呢

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  7. 哈~~鬆餅阿!!!看的我好想吃甜食!!!!
    ^口^

    版主回覆:(07/30/2012 06:47:00 AM)


    吃甜食真的會讓人心情愉快呢

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  8. 這間先前看貪吃鬼他們分享~只是還沒時間過去~這兒鬆餅選擇性多~真的值得造訪

    版主回覆:(07/30/2012 06:50:00 AM)


    我就是看鬼跟泡芙介紹才知道的..
    才發現有這家少見的法式鬆餅!
    不過,我還是比較喜歡酥脆的鬆餅啦

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  9. 這家看剛開幕時的評價普遍不算好,但最近看到的反應都挺好的,看來店家有弩力作調整
    每次看到明太子銅鑼燒(誤)鬆餅(無誤)都覺得店家這個搭配實在太妙了
    是說圈圈對可麗餅的形容跟小淇兒形容甜口味法式薄餅一樣 - - 像甜的蛋餅

    版主回覆:(07/30/2012 06:40:00 AM)


    他們的法式可麗餅,吃起來還真的有點像蛋餅說
    我想他們應該餐點有做調整吧!發現他們新餐點有漢堡ㄋㄟ..

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  10. 這家鬆餅看起來真的好優質喔~我光是看,就流了不少口水捏圈圈好幸福喔,要多補一點喔

    版主回覆:(07/30/2012 06:45:00 AM)


    小不點...其實我一直很努力在補阿
    難怪感覺都胖我自己比較多點...

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  11. 他們家的焦糖拿鐵真的要加油~
    這間光是看外表是我真的不會走進去呢....
    不過裡頭卻出乎預料的可愛,東西也不錯吃~重點是離我家很近啦...

    版主回覆:(07/30/2012 06:38:00 AM)


    聽你那麼說...那他們店外的裝潢,可能也要加強點才行
    店看起來真的很不明顯,但是鬆餅還真特別少見

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  12. 這間還在嗎??我怎有一陣子沒看到它開幕呢??
    我對那個明太子有興趣耶..

    版主回覆:(07/30/2012 06:36:00 AM)


    不會吧!這家還在阿...前陣子有看到耶
    不過說真ㄉ啦..他們的招牌還真的不是很顯眼

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  13. 我喜歡原味美式鬆餅淋上蜂蜜,好香~

    這家的鬆餅配料好豐富,看起來挺適合下午茶的。

    版主回覆:(08/01/2012 05:14:00 AM)


    他們家的鬆餅口味真的很多
    也很適合當下午茶捏~有機會來嘗看看吧

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