
這裡還有不能錯過的美食,也是香港見報率最高的『泰昌餅家』
尤其是他們家的蛋撻跟沙翁還挺有名的 

雖然這裡經歷創業、成名及重新開張,但從開店至今也有55年的歷史
加上這更是香港末代港督彭定康的喜愛,讓這家小小的餅店,更吸引觀光客慕名而來

↑店家小小的店面,旁邊還堆滿了中西式的點心零嘴
且有這種隨手包裝,感覺更適合送禮自用
可惜這些點心不是我這次前來的目標 


↑除了有名的蛋撻外,尤其到了新鮮出爐的時間
這裡還有很多香味撲鼻的傳統點心

↑蛋撻 HK$5
泰昌家的蛋撻因為採用曲奇皮,餅皮吃起來的口感非常的鬆化
吃起來又有別於一般蛋塔的餅皮,雖然還帶點鹹味,但是吃完不會黏牙

↑中間的蛋液內餡似凝非固的,邊走邊吃的時候還會盪來盪去的 

尤其是趁熱騰騰的溫度燙口咬下去,中間的蛋液很滑嫩順口,甜度也剛好

↑沙翁 HK$5
泰昌除了蛋撻出名外,這裡的『沙翁』也是相當出色的點心
外型看起來像似西式的大泡芙跟甜甜圈 

且又因剛炸好的沙翁看起來飽滿如拳,香港人又稱這種為炸蛋球

↑現炸後的沙翁瀝乾了油,會灑上滿滿的雪白砂糖
但是外皮很薄,口感又鬆又軟,連咬下去裡面還是中空的
吃起來像是膨鬆柔軟的麵包,而且裡面還是沒有包任何內餡的東西
看來這顆甜蜜蜜的小玩意,真的要趁熱吃才會吸引我啦 


泰昌餅家
總店:香港香港島中環擺花街35號
電話:852-25443475
營業時間:週一至週六7:00~21:00 / 週日及假期8:30~21:00
這個沙翁比較吸引我啦~
回覆刪除因為蛋塔我還是喜歡會肥死的葡式蛋塔~
這個和上一個比,價格能接受多了,上一間真的是搶錢來的啦~
版主回覆:(04/08/2010 02:44:00 AM)
我也覺得那裡的蛋塔價錢可愛多了
就連蛋塔都比奶茶便宜呢~
那個沙翁倒是沒有很吸引我捏,因為我比較喜歡有嚼勁的口感啦
那沙翁真的很像甜甜圈ㄟ~
回覆刪除這家的價格的確親民多了~但你的敘述看起來似乎依然不是很滿意捏~
版主回覆:(03/25/2010 01:30:00 PM)
哈哈~你怎麼跟樓下那位一樣,都只注意價錢阿
有感覺得出來我的不滿厚~因為那天我只有各買到一個吃啦
所以下次有機會去...我一定要買個一打才行
我喜歡那沙翁,我好像有看過布丁的介紹過~不知除了這些外,圈圈還有吃道地的魚蛋,雞蛋仔那些嗎
回覆刪除版主回覆:(03/25/2010 01:35:00 PM)
小不點記憶真好,這個布丁有介紹過喔
可惜我沒她那麼厲害吃好幾家ㄋㄟ
魚蛋沒吃到耶!但是有吃到雞蛋仔喔
哇!!那蛋塔被妳講得好好吃捏~
回覆刪除因為我喜歡吃蛋塔裡的蛋液是滑嫩順口
不愛凝固的口感
原來沙翁是類似甜甜圈喔~
名詞聽起來很特別
還一度以為是鹹食
版主回覆:(03/25/2010 01:37:00 PM)
沙翁這個小東西真的挺特別哦
看起來很像甜甜圈,但是吃起來口感卻不同ㄋㄟ
這家蛋塔跟沙翁很有名喔!但是熱量也很高啦
看來真的是我運氣不好,吃到流湯的蛋塔,害我連它是否美味都無法確認
回覆刪除版主回覆:(03/25/2010 01:50:00 PM)
我以為布丁愛那流湯的蛋塔耶
因為我記得你愛拍流體的食物說
其實那次我吃蛋塔的時候突然想到你耶~
因為那個內餡晃到動的樣子,好像布丁哦
圈圈格子上面的照片看起來好吸引人喔
回覆刪除分我咬一口啦
版主回覆:(03/25/2010 01:47:00 PM)
你說的上面那張照片阿~
難得小淇兒有被那甜食給吸引住ㄋㄟ
還是說~其實你比較想咬的是....史努比勒
沙翁看起來很像甜甜圈
回覆刪除蛋塔還是香港看起來好吃
又大又圓
版主回覆:(03/25/2010 01:43:00 PM)
精靈真可愛~香港蛋塔我怎麼感覺沒有很大很圓阿
其實我朋友還說那沙翁很像雙胞台喔~可惜我沒嘗過不能比較它
不過說真的..這家應該是我吃的食物裡,價錢最便宜的啦
我和鬼一樣..也是比較愛葡式蛋塔..
回覆刪除妳真的又要再去一次香港喔..
是幾月份呢?
版主回覆:(03/25/2010 01:53:00 PM)
因為吃不滿足..所以有打算再去一次
但日期不確定耶!夢該不會已經計畫好去香港了吧
泰昌的蛋塔真的很好吃ㄟ ! 尤其熱熱的吃雖然很燙口但就是很過癮啦 ! 記得要回台灣時我們還帶了12個回來與親朋好友分享ㄟ不過那個沙翁龔小涵是回到台灣才知道他很熱門,唉 ... 錯過了,好可惜啊 ~~
回覆刪除版主回覆:(03/25/2010 01:39:00 PM)
還是小涵比較厲害捏~因為我完全都沒想到坐飛機帶回國耶
看來下次去我一定要買盒裝的才行,要不然會跟現在一樣念念不忘啦
泰昌的沙翁跟蛋塔真的很有名捏,大部的人也都是買這兩種喔
可惜那個沙翁不太合我胃口啦
哇~看起來都好好吃哦~
回覆刪除不過我覺得他們的蛋塔都有點小油捏~
奶茶好喝~但為什麼價位都比蛋塔貴啊!
版主回覆:(03/25/2010 01:58:00 PM)
這個問題問的好啊~我也不懂為什麼蛋塔的價錢,都比其他的還要便宜
也許香港太多地方賣蛋塔了吧
還好這種小油我可以接受啦~因為我吸油吸很大啦
親愛的圈圈,我說您真是太幽默啦!再怎麼喜歡拍流體也不想吃不熟的蛋塔啊
回覆刪除好開心啊!妳有懂我對晃阿晃的布丁質地的迷戀
我個人還蠻愛演凍類的東西說
版主回覆:(03/25/2010 02:04:00 PM)
原來我隨便猜真的猜到啊
像我也挺喜歡吃半熟的蛋~但卻不喜歡吃不熟的蛋塔
所以我懂布丁的感受啦~不過這樣你吃到的蛋塔也比較特別啊
來香港就是要吃這種傳統餅才對味啦
回覆刪除且我看很多格友介紹~發覺香港傳統餅很多
但是~賣歐風蛋糕的卻很少厚
版主回覆:(03/29/2010 03:40:00 AM)
看來小湘也有注意香港的飲食文化喔
他們那邊還真的挺多這類小點心~像飲料很多都是奶茶喔
看的我都快流口水了..
回覆刪除版主回覆:(03/29/2010 04:12:00 PM)
我來幫你接住嘿.....
那沙翁看起來怎麼那麼像甜圈圈ㄚ...美鳳姐覺得圈圈跟布丁都好厲害哦~美鳳姐雖然也愛吃.但是到國外~沒辦法去找超人氣的點心..這樣我會覺得很累~
回覆刪除版主回覆:(03/29/2010 04:12:00 PM)
我覺得布丁更厲害喔!因為他的胃裝更多ㄋㄟ
其實出國做點功課,這樣逛起來真的比較不會那麼累喔
雖然沙翁看起來像甜甜圈,但是我比較喜歡有嚼勁的口感啦
圈圈跟布丁都有寫到這間耶,奇怪了,我去年去時,怎沒把這間放入名單啊...????????
回覆刪除版主回覆:(03/29/2010 04:16:00 PM)
果子沒注意到這家阿
其實這家跟檀島在旅遊書上都有介紹ㄋㄟ
只是看你想吃看看哪一家的蛋塔
圈圈~那蛋塔好吸引人喔!看到那些點心真的"凍抹條"啦!
回覆刪除我這個酷愛甜點的螞蟻看到有這麼多甜點.還真希望伸手就拿的到啦!~~~~~~
你連上頭的版面也換成是蛋糕..........這.........又加深了偶的口慾啦!~~~~~~(確實是很久沒有吃的過癮了...)
版主回覆:(03/29/2010 04:10:00 PM)
來香港真的要吃看看他們的道地蛋塔喔
而且這類的小點心也比較便宜啦
聽小樂這麼說..你該不會很久沒大吃蛋糕了吧
來吧~讓我把你推向甜食的無底洞吧
不知香港的蛋撻和肯德基一不一樣~聽說香港人從外地人說的語言來對客~泥有體驗到嗎?
回覆刪除版主回覆:(03/29/2010 04:08:00 PM)
我覺得吃起來不一樣耶!他們的餅皮不是不是蛋塔種的喔
我大部分都遇到還不錯的耶!
像我們說狗語時..他們大部分也都會用普通話跟我們對話
所以不會有那種置身國外的感覺啦~
哇...粉有名也粉好吃的蛋塔ㄟ
回覆刪除我也有去中環.不過時間太趕囉..就沒去ㄋ
版主回覆:(04/01/2010 04:28:00 PM)
這家沒吃到沒關係啦
因為我覺得香港的蛋塔很多耶
感覺很多都可以看見賣這類的小點心
香港自由行真棒呢
回覆刪除蛋塔看起來好好吃喔
版主回覆:(04/08/2010 02:42:00 AM)
香港這類的點心還挺多的哦
而且蛋塔熱熱的吃很美味可口呢
香港[泰昌]的蛋塔是我吃過最美味的蛋塔...!這一次要去香港也有一部份理由是為了吃[它]!!
回覆刪除版主回覆:(04/14/2010 02:52:00 PM)
哇~被你這麼一說我也好想吃~可惜太遠了
原本還以為~你是專程去那吃正宗港式飲茶勒