在澳門，第一天的行程我們都在澳門半島
首先，到了議事前亭廣場，算是澳門最熱鬧的地方
飢腸轆轆的我們來到這兒，選擇了許多遊客推薦的餐廳【黃枝記】
就位在這黃色的建築裡頭
掛在門上的那塊大大的金字招牌，『黃枝記』三個字十分的顯眼
用餐時段生意極好，我們直接往二樓找坐位
仔細看古色古香的擺設，這裡面的裝潢亦有幾分茶樓韻味
點餐前，店小二先送上了熱茶來
還沒點餐時，還真的以為這裡是老舊的茶樓呢
連牆上掛著毛筆書寫的菜單
看看菜單吧！黃枝記這邊賣的種類還挺多
還有相當多的招牌菜，像雲吞麵、撈麵，艇仔粥.....等等
來點看看評價不一的撈麵跟雲吞麵吧
招牌蝦子撈麵 MOP36元
麵上面灑著深褐色的顆粒狀，這可是炒過後帶著濃濃腥味的蝦卵
聞起來的味道還好，感覺超像”烏魚子”的味道
可惜單吃麵偏乾了點，雖然有附上清湯，卻也抹不去嘴裡的腥味
好一個招牌撈麵阿！才吃幾口就讓我想投降了…我想這腥味還真令人難忘阿~
鮮蝦雲吞麵 MOP25元
這裡的雲吞配的是細麵條，雲吞的皮很薄，吃的到整顆的鮮蝦
重點是…吃起來比撈麵好吃多了
有半個世紀以上歷史老字號的『黃枝記雲吞麵』，憑著「竹升麵」打出名堂
其創始人黃煥枝於一九五九年，將原本在東莞的麵店遷店到澳門
據說已經傳到第三代，就因為這樣歷史久遠…
但澳門第一餐果然太過期待，結果大大失望
黃枝記麵家
總店地址 ﹕ 十月初五 街51號
營業時間 ﹕下午3:00至凌晨1:30
分店地址 ﹕議事亭前地17號 ＜──我去的是這家
營業時間 ﹕上午8:00至晚上12:00
你們沒點粥品哦...
回覆刪除他們家的粥，超好喝的哦~
不過，也是他們家那麼櫃檯小姐居然拒收五毛葡弊...
我們還因此小小吵了一下，真的是很莫名其妙，五毛葡弊不也是錢，說什麼買菜都用不到....
版主回覆：(08/01/2011 01:34:00 PM)
麥兜貢阿啦~其實那一餐吃的好後悔阿
要不是那天悶熱天氣，我還真想點他們家的粥喝ㄋㄟ
我想~他們家的麵食，應該已經被我拒絕往來了
記ㄉ前去香港零錢有ㄉ店家都自動不找當小費ㄝ..後來就入境隨俗找零都不拿銅板ㄌ
回覆刪除澳門也有收小費習慣ㄇ?這裡沒來過打聽ㄧ下
版主回覆：(07/18/2011 02:45:00 PM)
我遇到的都是會找零錢，但若你在澳門用港幣消費的話，是不另補差額的喔
黃枝記好有名氣的，幾乎每本澳門旅遊書都會介紹這裡，
回覆刪除沒想到卻讓你大大失望了
版主回覆：(07/18/2011 02:48:00 PM)
這家真的很有名氣，幾乎每本旅遊書都有介紹
去時生意還是很好，可能我吃不慣他們的味道吧
這一定超好吃，真好氣澳門玩
回覆刪除版主回覆：(07/18/2011 02:50:00 PM)
喜媽有機會也出國散散心吧
雲吞麵讓人流口水~~
回覆刪除版主回覆：(07/18/2011 02:53:00 PM)
那雲吞裡面還挺飽滿的喔！咬到整隻蝦呢~
看起來賣相真的挺不優的~
回覆刪除不過吃吃當地的口味.也算是體驗不同的飲食文化..
這樣也挺新鮮的~
版主回覆：(07/18/2011 02:54:00 PM)
雖然明知大家都推薦他們家的粥
出去玩..但是還是好奇想吃看看他們的招牌
試試也好~只能說..不合自己口味囉~
那種麵條是我愛吃的說~~話說香港的麵怎麼都那麼貴~~
回覆刪除版主回覆：(07/19/2011 03:28:00 PM)
那邊美食本來就粉貴阿～
而且不管是香港或澳門，即使是小吃都貴的很美味呢
撈麵真的很乾，蝦卵也吃不出它的美，還是吃粥最對味
回覆刪除版主回覆：(07/20/2011 10:35:00 AM)
布丁阿..我出國前真的有在筆記註明這家~吃粥就好說
但到那之後，還是好奇想點招牌撈麵啦
呵呵....我來這家也是吃蝦子撈麵ㄟ...
回覆刪除版主回覆：(07/20/2011 10:38:00 AM)
看來這麵真的是招牌喔
撈麵吃起來很特別，可惜味道我ㄟ驚~
呵呵....我來這家也是吃蝦子撈麵ㄟ...
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