
來吃看看開店至今,總是擠滿人的『石二鍋』到底有什麼魅力
既然沒預先訂位,特地錯開用餐時段,挑下午三點多來這嗑火鍋
很慶幸用餐的客人沒有很多,不需多等待馬上就有坐位了
裝潢以白配綠簡單色調,可惜空間不大,店內的座位分為四人桌及狹長的吧台
而當天我們被分在吧台的位子

11種主鍋物超值選,每鍋均一價只要198元,而且不加收服務費

主鍋附:菜盤+檸檬冬瓜冰沙(續杯10元)+副食(冬粉、烏龍麵、白飯,三選一)
兩人共鍋才需要加30元(國小以下免收)

吃不夠的還可以單點,而且單點的價格也不貴

特調好的和風醬,裡面有蘿蔔泥、白醋、蔥花、蒜末、沙茶…
微酸甜的口味,有別一般的沾醬清爽不油膩

服務生還會把調味料拿過來,醬料不夠亦可自行在搭配

檸檬冬瓜冰沙,續杯加十元

石二鍋的湯底有分石頭鍋與涮涮鍋,不管什麼鍋都是鐵鑄鍋
石頭鍋有先用洋蔥之類先行爆香,而涮涮鍋是一般較清的高湯

份量頗大的菜盤,這一大盆碗看起來非常的豐富
豆腐上面有字,印了非常可愛的「石二鍋」

另外副食部分有白飯、冬粉、烏龍麵可選擇,還可加五元換成滷肉飯

選了…上選雪花牛肉鍋
油花分布的很均勻,且雪花牛顏色相當漂亮
輕輕涮過後,讓油脂味在嘴中逐漸化開,吃出肉的鮮甜

記得用七上八下的涮法,這樣才能吃到牛肉最嫩的口感!!
因為烹煮時的牛肉,容易有泡沫的雜質
店家還會準備濾油網,更貼心地幫我們把鍋中多餘的雜質撈除掉

石二鍋另外一個特點~就是主餐可以選擇雙拼
我們另一鍋選了上選牛雞雙拼鍋
雞肉吃起來很嫩,咬的到厚度,不過雪花牛肉的口感更優

半開放式的廚房,食材把關,衛生看的見
這裡的食材真的很新鮮,光肉類就現點現切
王品集團的餐廳之中,就屬這家價位最親民了
原以為看似食材很少,其實不盡然,吃起來份量十足還挺有飽足感的呢
地址: 高雄市青年二路34號(中山路口)
電話: 07-215-1422
地址: 高雄市三多三路132號(近忠孝二路口)
電話: 07-338-0708
地址: 高雄市陽明路152號(近褒揚街口)
電話: 07-390-8689
那天經過,看到店外爆滿排隊的人潮,好恐怖唷!
回覆刪除版主回覆:(09/13/2011 03:14:00 PM)
還好我不是尖峰時段去吃...要不然我會排到花瘋吧~
好吃好吃 看起來清清爽爽 來逛逛喔
回覆刪除這間每天經過都是大排場攏啦....
回覆刪除就連我下班十點半多騎過去,裡頭還有客人還在吃ㄟ...有誇張到~
不過這麼便宜的價位,可以吃到王品的服務
難怪那麼多人搶著吃了,我也要找一天來去吃一下....
版主回覆:(07/18/2011 02:16:00 PM)
蝦咪~你下班經過還有客人在用餐阿
這家生意會不會太誇張了阿
看來專業的服務又便宜不收服務費,難怪那麼多人願意排隊
不過裡面真的座位好少阿~
哈~你也跑去吃了呀~
回覆刪除那天我兩種鍋都點~覺得差異性不大
親民的價位加上親切的態度~真的讓人還想再去啦~
版主回覆:(07/18/2011 02:20:00 PM)
哈哈..這麼好康當然要跑快一點~很快速地接在你後面跟去...
湯品真的不重要啦!重點是吃完還會想再去光顧
王品ㄉ溜~等台南不知道何時
回覆刪除等待中之kiki也都還沒來
版主回覆:(07/18/2011 02:23:00 PM)
高雄也才開沒多久...當然台南沒那麼快阿
這間在王品集團屬最便宜的了!!
回覆刪除台中也有分店.但13還沒去吃過呢~
看了圈圈介紹我得趕快找一天去吃呀!!!
版主回覆:(07/18/2011 02:25:00 PM)
王品裡就屬這家價位最親民了
我們高雄可是開幕沒多久耶!不過我還是迫不急待跑去吃了
最近涼涼的天氣最適合嗑火鍋了
哇~圈圈去吃啦~我也很想吃這間~可是每次經過人潮都太多了啦
回覆刪除版主回覆:(07/18/2011 02:27:00 PM)
小湘快去吃!你的時間應該是最有機會的耶
我想你平日去人潮應該沒那麼誇張才對
圈圈~高雄石二鍋剛開不久捏~沒想到您已經去嚐鮮了~感覺食材都挺新鮮的,這對愛吃火鍋的小不點是一大吸引~有機會也去品嚐看看
回覆刪除版主回覆:(07/18/2011 02:29:00 PM)
小不點阿~這家真的是開不久...
但是王品裡就屬這家價位最吸引人
食材很新鮮,服務更不用說..愛吃火鍋的你更不能錯過
這間生意超好的吔
回覆刪除等人潮退一點再來去品嚐看看吧
版主回覆:(07/18/2011 02:31:00 PM)
等待是值得啦!等人潮退真的應該就沒那麼誇張了
肉片鮮紅看起來好新鮮呀!
回覆刪除版主回覆:(07/18/2011 02:35:00 PM)
食材很新鮮喔!這家轉角應該也殺去吃了吧
這家我聽住在高雄的朋友說過~
回覆刪除看完介紹讓我好心動~~
哪時才能去一趟高雄ㄚ
版主回覆:(07/18/2011 02:37:00 PM)
耶~你們那邊沒有分店阿
不過你跑來高雄吃也太搞工了吧
我對鍋類的誘惑比較不為所動…哈哈…還在觀望啦!
回覆刪除雖然常常經過~
版主回覆:(07/18/2011 02:38:00 PM)
還是你這樣也好..可以對美食克制阿
不過他們生意真的很好,人潮退了點或許你會有興趣喔
這麼親民的價格+好服務~難怪排隊人潮這麼多..
回覆刪除還是等過一陣子其他分店開了.分散人潮再去光顧~
版主回覆:(07/18/2011 03:11:00 PM)
那美鳳可以等他們其他分店開了再去光顧吧
至少人潮會分散點,等待的時間也少了點 ~
因為我也再等待~其他分店開幕..
有阿~我們預計10月要去一趟高雄行
回覆刪除版主回覆:(07/19/2011 03:21:00 PM)
果然有在計畫喔!看來你這趟來,去的地方一定很多
太多了..~"~
回覆刪除暫時是預計三天,怎感覺有點不夠用ㄚ....
版主回覆:(07/19/2011 03:22:00 PM)
我想三天應該夠了啦!期待你分享喔
石2鍋生意超好..我每次經過都排ㄧ堆人
回覆刪除品價都不錯說.離我店還蠻近的.
我朋友也說3.4點人比較少.
親民的價格難怪生意那麼好..讚.
版主回覆:(07/20/2011 10:41:00 AM)
對阿對阿~我就是下午3點左右去的
親民的價錢跟服務,真的超棒的啦~
等待他北高雄開幕再去光顧呢~
您好~~
回覆刪除我是石二鍋品牌小組
感謝您對我們的支持哩
想請問您這篇文章是否可以借分享在我們的(1)EDM + (2)官網的石好康 上呢?
感謝您!
版主回覆:(07/24/2011 03:36:00 PM)
歡迎~這是我的榮幸^^
圈圈你吃到囉~~我弟之前訂位都訂不到ㄟ!!
回覆刪除牛肉肉質看起來好嫩~~
版主回覆:(07/29/2011 03:17:00 PM)
你要不要考慮現場排阿!但要挑非用餐時段去會比較好喔
現在三多店也開了喔!我想多了一家應該會更好訂位吧